قالت لي صديقتي الصغيرة (منى):يعلم أصدقائي الصغار كما يعلم الجميع أيضا أن الإنسان لابد وأن يأكل ليعيش، والأكل الآن موجود في كل مكان والمطاعم منتشرة في كل شارع وسوق، وتقدم الوجبات المتنوعة، وكثير من الناس يفضلون دائما الأكل في بيوتهم وهذا صحيح، أما الآخرون فيفضلون شراء الوجبات من المطاعم وهذا صحيح أحياناً وخطأ أحياناً أخرى، فبعض أصدقائي يفضلون شراء الوجبات الغذائية من المطاعم المنتشرة دون أن يفكروا بمستوى المطعم من حيث النظافة والحرص على الغذاء الصحي المتكامل، وبالرغم من انتشار مطاعم الوجبات السريعة (الهامبرجر) إلا أن الأطباء يحذرون من الاستمرار في تناولها لأنها غذاء غير مكتمل صحيا، لكن الأكثر خطورة هي تلك المطاعم التي تبيع (الشاورما) في الشوارع العامة والمزدحمة حيث ان بعض تلك المطاعم تكون الشاورما فيها مكشوفة على الشارع مما يجعلها عرضة للغبار والأتربة والتلوث بالاضافة الى عدم معرفة طريقة تحضيرها هل هي صحية أم لا، فكم قرأنا بالصحف عن اكتشاف مطاعم تحضر الشاورما بطريقة غير صحية، فهل نحذر يا أصدقائي من شراء الوجبات دون التأكد من أن المطاعم معروفة باهتمامها صحياً لنحمي أنفسنا من التسمم والأمراض.. كما لا ننسى أن أكل البيت أفضل.. لكم تحية.
بدر العبدان |