|
انت في "عزيزتـي الجزيرة" |
.. وبمناسبة الشهر الكريم رمضان العظيم كل عام والجزيرة الصحيفة) الغراء وأهلها وقراؤها وعامة المسلمين بخير وما أكثر إعلانات المواد الغذائية نظرياً في الجزيرة)، ففكرت في التطبيق لأقدم هذه الأطباق لتناسب رمضان وكل السنة، وأبدأ بالسلطات Saladsسلطة البندورة الطماطم Toma toes الكلاسيكية: تفرم البندورة المتماسكة وأظن كل الطماطم هذه الأيام متماسكة أقوى من التفاح) ناعمة نوعاً ما) ويوضع معها البقدونس Parsleyالمفروم ناعماً أيضاً، وبصلة صغيرة تفرم ناعمة، ولمن أحب مع قليل من الفلفل الأخضر الحار، وعند التقديم يضاف الملح والليمون حسب الرغبة) وزيت الزيتون فقط)، والملح والليمون يضافان عند التقديم لأن الملح يصفي الماء ويجعل السلطة شوربة). |
[للاتصال بنا] [الإعلانات] [الاشتراكات] [الأرشيف] [الجزيرة] |