* الرياض - الجزيرة:
قال الدكتورعبد الله الثنيان المدير العام للشركة العربية لتنمية الثروة الحيوانية المنبثقة عن مجلس الوحدة الاقتصادية التابع لجامعة الدول العربية :إن مفهوم الأمن الغذائي في معناه الشامل لا يقتصر على توفير الكم بل يشمل ملاءمة الغذاء كماً ونوعاً لمتطلبات ورغبات المستهلك.. إضافة إلى سلامة البيئة التي يعيش عليها. ومن هذا المنطلق أقامت أكوليد العديد من المشاريع المتخصصة في إنتاج لحم الفروج ولحوم الأبقار والأغنام إلى جانب مشاريع إنتاج بيض المائدة ومنتجات الألبان ومشتقاتها، مساهمة بذلك في سد جزء ملموس من الفجوة الغذائية من البروتين الحيواني العالي الجودة..وأضاف الدكتور الثنيان أنه في ظل الوعي الصحي المتنامي الذي تشهده المنطقة العربية أولت الشركة اهتماماً خاصاً بصحة المستهلك وذلك بتزويده بالمنتجات الغذائية التي تتوافق مع احتياجاته الصحية والعمرية المختلف.. واستطرد: إن الشركة العربية بصدد إنتاج بيض مائدة يتوافق مع المتطلبات الصحية لإنسان هذا العصر.
موضحاً أن الانتاج الجديد من بيض المائدة الغني ذا المحتوى المنخفض من الكوليسترول والمعزز بالمعادن النادرة من شأنه أن يزيل مخاوف المترددين أو المقننين في استهلاك بيض المائدة في صورته التقليدية.
|