Friday 10th December,200411761العددالجمعة 28 ,شوال 1425

     أول صحيفة سعودية تصدرعلى شبكة الانترنت

انت في "شواطئ"

(رباب الدلال) والصراع من أجل البقاء (رباب الدلال) والصراع من أجل البقاء

* الجوف - صالح النازل:
من المهن التي استعصت على يد الزمن مهنة رباب دلال القهوة وقد ظلت صامدة رغم المنافسة الشديدة من الأطقم الفاخرة التي تزين أرفف محلات الأواني المنزلية في كل مكان، وفي أحد شوارع سكاكا الرئيسية التقينا بأحد أصحاب هذه المهنة العتيدة وقد اتخذ إحدى الساحات كمقر مؤقت يزاول فيها هذه المهنة، حيث سألناه في البداية عن الوقت الذي تشهد هذه المهنة إقبالاً أكثر من غيره فقال إنه يأتي قبل رمضان بعدة أيام من كل عام حيث يكون الاقبال أكبر، ويضيف بأن الدلال تختلف من ناحية الشكل والصناعة فمنها البغدادي نسبة إلى بغداد عاصمة العراق الشقيق ومنها الرسلان أو الحساوية نسبة إلى الاحساء ومنها القريشية وهي تصنع وتستعمل في المدينة المنورة ومكة المكرمة والطائف كما أن الدلة تختلف من ناحية اللون، فهناك الصفراء والبيضاء وهي تختلف أيضاً من ناحية الرباب، فالبيضاء تحتاج إلى طلاء من الداخل والخارج اما الصفراء فتطلى من الداخل فقط، والرباب عبارة عن مادتين هما الشناذر وهي على شكل بودرة، والرباب عبارة عن مادة سائلة تخلط مع بعضهما لتكون الرباب الذي يطلى به الدلال.


[للاتصال بنا][الإعلانات][الاشتراكات][الأرشيف][الجزيرة]
توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الىchief@al-jazirah.com عناية رئيس التحرير
توجه جميع المراسلات الفنية الىadmin@al-jazirah.com عناية مدير وحدة الانترنت
Copyright, 1997 - 2002 Al-Jazirah Corporation. All rights reserved