العمر: جهود البلديات ساهمت في الحد من حوادث (التسمم) في الصيف

سعادة رئيس تحرير صحيفة الجزيرة.. المحترم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
إشارة إلى ما نشر بالعدد (11624) من صحيفتكم الغراء الصادر في 9-6-1425هـ بعنوان (الصيف والتسمم الغذائي) والذي أشار كاتبه الى كثرة حوادث التسمم الغذائي في موسم الصيف وأكد على اهمية الرقابة الصحية وذكر عدداً من الاحتياطات التي تمكن متناول الغذاء سواء بالمحلات أو المنازل من تجنب حدوث التسمم الغذائي.
فقد تلقت هذه الإدارة خطاب وكيل الوزارة المساعد للشؤون البلدية والمتضمن ان الوزارة تقوم من خلال الأمانات والبلديات وفق خطط وبرامج بالجهود الرقابية اللازمة والتي تهدف الى الحد ما أمكن من حوادث التسمم الغذائي والمحافظة على صحة وسلامة المستهلكين فيما يقع في اختصاصها ولتحقيق ذلك يتم تكليف اخصائيين ومراقبين صحيين بشكل دوري وطبقاً لبرنامج محدد للتأكد من ان المحلات التي لها علاقة بالصحة العامة ملتزمة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المحلات والعاملين فيها، كما يتم التأكيد على هذه الجهات بتكثيف الرقابة الصحية خلال موسم الصيف وعند وجود قصور في تطبيق هذه الاشتراطات يتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية على المحلات المخالفة, وقد أثمرت هذه الجهود عن الحد من حوادث التسمم الغذائي التي تحدث بسبب المنشآت الغذائية.
كما ان الجهد الرقابي يحتاج إلى دعم ومساندة من عدد من الأطراف ومن أهم هذه الأطراف المستهلك وأصحاب المنشآت الغذائية والقائمون عليها وبتعاونهم تتضافر الجهود مما يؤدي بعون الله وقوته على تحقيق هدف حماية وسلامة المستهلكين، فعلى القائمين على المنشآت والمحلات الغذائية دور يتمثل في الاهتمام بالاشتراطات الصحية في المنشأة والعاملين بها والمواد الخام المستخدمة كما ان مشاركة المستهلك بفعالية في التعاون مع الأجهزة الرقابية له فائدة كبيرة تعود بالنفع على سلامته وصحته.
وإنني إذ أشكركم على اهتمامكم بنشر مطالب وملاحظات المواطنين لاتمنى أن يستمر التواصل فيما بيننا لما فيه المصلحة العامة.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.