القهوة والشاي يقيان من الإصابة بمرض الزهايمر

* شيكاجو (د. ب. أ):
كشف بحث أجري في الولايات المتحدة الأمريكية أن أحد الفيتامينات الذي يوجد في السمك والمكسرات ومنتجات الالبان والشاي والقهوة قد يمثل حماية ضد مرض الزهايمر.كما كشف العلماء أن وجود مادة الحامض النيكوتيني أو فيتامين بي3 في النظام الغذائي للفرد قد تمنع تراجع القدرات العقلية.
وقال الفريق المسئول عن إصدار دورية علمية متخصصة في مجال جراحة الاعصاب والامراض النفسية إن الاكتشاف الجديد قد يكون له دور مهم لمنع مرض الزهايمر في المستقبل، وأجرى الفريق الذي ينتمي لمعهد (راش) لامراض الشيخوخة في شيكاجو اختبارات على نحو أربعة آلاف شخص فوق سن 65 عاما لم يكن ليصابوا بالمرض الذي يعد الاضطراب الحاد من أوضح أعراضه، ووجه الباحثون أسئلة للذين شاركوا في الاختبارات بشأن نظامهم الغذائي وخضعوا لاختبار تراجع القدرات المعرفية العقلية وأعيد اختبارهم بعد ثلاثة أعوام ثم ستة أعوام، وبعد ثلاثة أعوام اختبر 815 شخصا لملاحظة التغييرات الصحية كما تم قياس نسبة مادة الحامض النيكوتيني،واكتشف الفريق ان 131 من العينة التي خضعت للاختبار مصابين بالزهايمر، ثم قدر الفريق الذي تقوده الدكتورة مارثا موريس النتائج بعد حساب العوامل الطبيعية التي تؤدي للاصابة بالمرض مثل السن والعرق ومستوى التعليم وأحد الجينات في جسم الانسان يسمى ايه بي أو إي وتوصل الفريق إلى أن الذين تتراوح نسبة تناولهم لمادة الحامض النيكوتيني بنسبة 6 ،12 ملليجرام في اليوم كانوا أكثر عرضة للاصابة بالمرض من الذين وصلت نسبة تناولهم للمادة إلى 4 ،22 ملليجرام يوميا، كما اختبر الفريق تراجع القدرات العقلية لدى عدد كبير من الناس بعد مرور ستة أعوام.