الجمعية السعودية لعلوم الغذاء والتغذية تنظم دورة تدريبية عن السكري

* الدمام - ظافر الدوسري:
تنظم الجمعية السعودية لعلوم الغذاء والتغذية دورة تدريبية بعنوان (دور الغذاء والعلاج الغذائي للسكري) في الفترة من 6-8 شعبان 1425هجرية بمستشفى الملك خالد الجامعي بجامعة الملك سعود. وأوضح نائب رئيس مجلس ادارة الجمعية الدكتور خالد بن علي المدني بأن الدورة تشتمل على 12 محاضرة وورقتي عمل مبيناً أن محاور المحاضرات ستكون كالتالي: تعريف داء السكري ومضاعفاته - الجانب الطبي والصيدلي في العلاج - العناصر الغذائية المنتجة للطاقة والعناصر الصغرى - دور العناصر الغذائية وميكانيكية التمثيل الغذائي وتخزين الطاقة (الدور الانزيمي والهرموني) في حالتي الجوع والشبع والسكري - دور العناصر الكبرى والمفاهيم الحديثة حول تقسيماتها - دور العناصر الصغرى وحقيقة التأثيرات العلاجية لبعضها (مع التركيز على السلينيوم والكروم) - علاقة الوزن والطاقة بالسكري - مفهوم العلاج الغذائي بربطه بالمؤشرات الكيموحيوية - التخطيط الجماعي والتخطيط الفردي - التثقيف الغذائي - مقارنة بعض التوصيات العالمية في العلاج الغذائي بتوصيات الجمعية الامريكية للسكري. وذكر المدني بأن بأنه سيشارك في الدورة مجموعة من أعضاء هيئة التدريس بقسم علوم الأغذية والتغذية - كلية علوم الاغذية والزراعة ومن كلية الطب بجامعة الملك سعود وناشد نائب رئيس مجلس ادارة الجمعية بالراغبين في الاستفادة من هذه الدورة تعبئة نموذج التسجيل علما بان آخر موعد لقبول طلبات التسجيل هو 28-7-1425هجرية.