* عمان - واس:
حذر باحث طبي من المخاطر الناجمة عن تناول الأطفال والشباب لمشروب الشاي بكميات كبيرة، وقال الباحث الأردني الدكتور (عمران سلمي) إن الأبحاث العلمية الحديثة أكدت ان شرب الشاي بكميات كبيرة من قبل الاطفال والشباب سبب رئيسى لإصابتهم بمرض فقر الدم (الأنيميا)، وأوضح سلمي في محاضرة له بعمان أن فقر الدم ينتج عن نقصان عنصر الحديد الذي يعتبرضروريا لبناء جسم الانسان وعضلاته، وأضاف يقول: إن مادة التابنين - وهي الصبغة التي تعطي الشاي لونه تتحد مع الحديد الموجود في الحليب والحبوب والخضروات مؤلفة مركبات غير قابلة للامتصاص من جدار الامعاء الامر الذي يؤدي إلى الاصابة بمرض فقر الدم واصابة الانسان بضعف عام وبخاصة في قوة النظر والقدرة على التفكير والدراسة واداء المهمات المطلوبة منه.
|