أجهزة متنقلة لفحص اللحوم ومياه المدينة

* المدينة المنورة - محمد العروي:
تجري أمانة المدينة المنورة دراسة حول إمكانية أن يؤدي المراقبون الصحيون عملهم باستخدام اجهزة فحص متنقلة بحيث يقوم المراقب الصحي وعند زيارته للمطاعم بالتأكد من توفر النضج الكامل في اللحوم المباعة كالشاورما التي اثبتت الوقائع انها تقف وراء أغلب حوادث التسمم من جراء عدم النضج الكامل خصوصا الطبقات الداخلية منها حيث يقوم المراقب الصحي باستخدام ترمومتر لضمان ان تكون درجة الحرارة في الطبقات الداخلية من الشاورما ضمن الحدود المطلوبة كما يستطيع المراقب وبواسطة جهاز آخر معرفة حالة اللحوم التي تباع في مراكز التسوق واماكن البيع الاخرى ويتم تحديد مدى صلاحية هذه اللحوم وما إذا كانت مصابة بالبكتيريا من خلال إشارة معينة يتم ملاحظتها في الجهاز.