في مثل هذا اليوم الثامن عشر من مايو من عام 1994م وافقت السلطات الصحية الأمريكية على طرح الطماطم المعدلة وراثيا بشكل رسمي للبيع في الولايات المتحدة.
قامت شركة (زينيكا) بالعمل على الهندسة الوراثية لجينات نبات الطماطم ، وذلك بتفعيل جين يوقف عمل انزيم تعفن الطماطم، ولكن لا يؤثر على نضوجها، وبالتالي تستطيع أن تحتفظ بحبة الطماطم لمدة اضافية للحفظ تصل إلى نصف المدة العادية، ولكن من أحسن من الله صبغة.