اسأل استشاري التغذية الإكلينيكية

سمعت عن مادة لها علاقة بعلاج المدخنين تسمى السستيين، ماهي هذه المادة؟ وما فوائدها؟ وكيف الحصول عليها؟
أمل محمود - المدينة المنورة
هو حمض أميني كبريتي يتم تصنيع مادة اسمها الجلوتاثيون منه وهذه المادة الأخيرة تعتبر من مضادات الأكسدة، لهذا يفيد في التخلص من السموم من الكبد مما يرفع المناعة في الجسم ، ومن فوائد السيستيين أنه يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم بسبب شرب الكحول أو تراكم المواد الناتجة من التدخين والملوثات الأخرى. ويتوافر هذا الحمض في اللحوم.
أصيبت قدمي بفطر يسمى (قدم الرياضي) وأنا مستمر على العلاج لأكثر من سنة فتقل المشكلة لكنها لم تختف تماما.
هل هناك أغذية تساعد على الشفاء منه؟
أبو فهد - الخرج
اعرض نفسك على طبيب جلدية، لأنه قد يغير المرهم الموصوف لك من قبل لأنك تستخدمه لفترة طويلة، كما أن هناك بودرة ترش على القدم وداخل جميع أحذيتك حيث يقتل المرهم الفطر وتعود لك الإصابة من جديد من خلال وجود الفطر في أحذيتك.
واقتراح عليك استخدام الآتي:
1- أضف 20 نقطة من زيت شجر الشاي لماء دافئ واغمر قدمك فيه لمدة ربع ساعة.
2- ادعك قدمك بالليمون
3- اقطع ثوما نيئا إلى قطع صغيرة وضعه في حذائك الذي لن تستعمله لعدة أيام.
4- اغسل قدمك بخليط متساو من الخل والماء ثم جفف قدمك جيداً ثم ادهنها بزيت الزيتون.
5- تجنب الكولا والسكر والأغذية المقلية.
6- تناول السمك والزبادي والفواكه والخضراوات الطازجة.
7- انتبه لأرضيات غرف تبديل الملابس العامة وأماكن وضع الأحذية فلا تمش بقدمين حافيتين بالقرب منها.
ردود خاصة: الأخ الكريم ابو يزيد.
أشكرك على عباراتك الطيبة وثنائك على الصفحة وأرجو أن نقدم كل مفيد، كما آمل ارسال تحليل الدم لابنتك الذي ذكرت على نفس الفاكس، للتعرف على بعض النتائج قبل اقتراح الحل ومرحبا بك وبالسلامة لكم جميعا.