* الثقافية - سعيد الدحية الزهراني:
في المحاضرة التي ألقاها الدكتور محمد القويزاني بالنادي الأدبي بالرياض التي تتناول العلاقة بين الطعام والثقافة.
ذكر د.القويزاني أن الطعام والثقافة مترابطان بشكل عميق ومركب قائلاً: إن الطعام وسيلة تبادل ثقافي وتفاعل بين الناس وتواصل ايضاً.حيث إن الطعام احد وسائل التعبير في بعض الاديان والايديولوجيات.
فالطعام يعد أحد المؤشرات الدقيقة من حيث ارتباطه بالطبقة والوضع الاجتماعي السائد.
متطرقاً إلى علاقة الطعام بالادب، ذاكراً أن الطعام احدى وسائل تحديد هويات الشخصيات في العمل الأدبي، مشيراً في هذا الصدد إلى أن هناك جامعات عالمية تناولت بالدراسة منهجية الطعام كانعكاس ثقافي مهم، ملمحاً إلى أن دراسات الطعام انفتحت في الآونة الأخيرة لتدخل الاقسام الادبية والأدب المقارن والمجال الثقافي عامة.
مؤكداً في ختام محاضرته ضرورة التوجه الجاد إلى دراسة ونقد الطعام في إطارنا العربي.
ومن ثم الوقوف على أبعاده المهمة في الأدب العربي بشقيه السردي والشعري.
| 
