نيويورك - خاص - (و.م.ن.س):
اقترحت مديرية الصحة العامة في مدينة نيويورك تعميم برامج صحية خاصة، هدفها حماية عامة الناس من بعض المشاكل المرضية المتسببة عن نقص التغذية، وذلك نتيجة الجهل أو الاهمال أو الاضراب عن تناول بعض الأطعمة المغذية مخافة من زيادة الوزن.
من أكثر هذه المشكلات المرضية شيوعا كما يقول الأطباء، هي مشكلة فقر الدم والمنتشرة على الغالب بين الناس والأطفال لأسباب تعتبر طبيعية.
فالمرأة بطبيعة تكوينها تحتاج إلى مادة الحديد أكثر من الرجل وذلك بسبب زيادة استهلاك جسمها لمخزون الحديد أثناء العادة الشهرية والحمل والولادة وزياد على ذلك إرهاق جسدها بشتى أنواع (الريجيم) للمحافظة على الرشاقة (هذا إذا ما اعتبرنا أن أكثرية نساء العالم يتبعن برنامجا غذائيا خاصا يخلو في معظمه من بعض الأطعمة المحتوية على مادة الحديد الضرورية للجسم - كالحبوب على أنواعها وبعض الخضار الغنية بالألياف.
هذا بالنسبة للنساء.. أما الأطفال فيقول الأطباء ان جسم الطفل في أشهره الأولى لا يتمكن من امتصاص كمية الحديد اللازمة من الغذاء اليومي لذلك وجب لفت أنظار الأمهات إلى أهمية مراجعة الطبيب المختص بشأن اعطاء أطفالهن مقويات إضافية تحتوي على مركب الحديد إلى جانب الطعام اليومي وذلك لتجنب فقر الدم ولتأمين سلامة النمو.
هذا ما يقترح الأطباء تطبيقه على أكثرية النساء وخاصة المضربات عن بعض أنواع الأطعمة حفاظا على الرشاقة.
| 
