المقادير: كأسا سكر، وكأس حليب، وثلاث قطع شوكولا مقاس وسط، ونصف كأس سمن وملعقة صغيرة فانيلا، ونصف ملعقة صغيرة صباغ لون أحمر وثلاث بيضات وكأسي طحين وملعقة صودا ونصف ملعقة ملح.
الطريقة: ذوبي على نار هادئة كأس واحد سكر ونصف كأس حليب والشوكولا كلها واتركي المزيج حتى يبرد.ذوبي الزبدة وأضيفي اليها باقي السكر وحركيها حتى تصبح مثل الكريمة، أضيفي الفانيلا واللون الأحمر وأخفقي البيض واحدة وراء واحدة، ثم أضيفي مزيج الشكولا.اخلطي الطحين والملح والصودا وأضيفيهما الى المزيج السابق مع نصف كأس الحليب الباقي ولا ننسى سيدتي أن تخفقي بعد كل عملية، ثم ضعيهما في قالب مدهون بالزبدة في فرن معتدل الحرارة «350» درجة حتى ينضج وبالهناء.
| 
