حرصت اللجنة العليا المنظمة للقاء على تميز برنامج اللقاء بمشاركة نخبة من الأساتذة الزائرين للمشاركة في إلقاء محاضرات موسعة في تخصصات دقيقة في نخيل التمر، حيث إنهم من ذوي الخبرة العريقة في مجال النخيل وذوي الكفاءة والسمعة العلمية على المستوى الدولي، وهؤلاء الأساتذة هم:
1- أ.د. عبدالوهاب زايد وهو كبير الخبراء ومدير برنامج بحوث وتنمية النخيل، في برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، جامعة الإمارات العربية المتحدة بدولة الإمارات العربية المتحدة. ومن أبرز اهتماماته البحثية: إكثار وإنتاج نخيل التمور، التقنية الحيوية، زراعة الأنسجة لنخيل التمر، فسيولوجيا النبات، زراعة النخيل والزراعة عموماً في المناطق الجافة.
2- أ. د. حامد إبراهيم الموصلي وهو أستاذ بكلية الهندسة، جامعة عين شمس، ومدير مركز تنمية الصناعات الصغيرة وتطوير التكنولوجيا المحلية بجامعة عين شمس ولديه معمل متكامل يجري فيه أبحاث مختلفة حول الاستخدام الصناعي للعديد من الموارد المادية المتجددة، مثل جريد النخيل، وحطب القطن، ونواتج تقليم أشجار الفاكهة، التخطيط الصناعي للمدن، والمحافظات، والأقاليم.
3- أ.د. روبرت ز.كروجر وهو مسؤول المحافظة على الأصول الوراثية الوطنية للموالح والتمور بوزارة الزراعة في مدينة ريفر سايد ولاية كاليفورنيا وتشمل أبحاثه حفظ الأصول الوراثية للموالح ونخيل التمر والتخصصات المتعلقة بذلك مثل: أمراض النبات، الحجر الزراعي، ووقاية النبات، التغذية والعلاقات المائية للموالح ونخيل التمر.
4- أ.د. عوين محمد وهو مستشار زراعة الأنسجة في الهيئة العربية للاستثمار والتنمية الزراعية. ومتخصص في زراعة الأنسجة والإكثار الدقيق لنخيل التمر والموز، كما أن له أبحاثاً في مجال الأصول النباتية ونباتات الزينة وإنتاج نباتات خالية من الأمراض.
5- أ.د. ميشيل فيري وهو مدير مركز البحوث الفرنسية الأسبانية. ومتخصص في زراعة أنسجة نخيل التمر والمكافحة الحيوية وتقنية التمور ونظم الزراعة في بيئات الواحات.
6- أ.د. علي كامل يوسف الساعد وهو أستاذ مشارك في قسم التقنية وعلوم الأغذية، في جامعة الأردن، ومن أهم مجالاته البحثية: تصنيع الخضر و الفاكهة، تقنية الحبوب، المواد الحافظة للأغذية، التحكم في جودة الأغذية، تحليل الأغذية، التقييم الحسي للأغذية.
| 
