* الرياض - نوافذ الجزيرة التسويقية:
تكتسب غرف الطعام أهمية خاصة إذ تمثل ملتقى للعئلة وتضفي لها جواً اجتماعياً يسوده الود والوئام، كما أنها واحة الدار لاستقبال المقربين وأصدقاء العائلة وبذلك تكون البديل العملي للفنادق والقصور في المناسبات الأسرية الصغيرة.
من هنا فإننا نحتاج إلى غرفة طعام بمواصفات مميزة وجذابة وذات طابع خاص من حيث اختيار مكانها وطريقة إضاءتها وتهويتها وتجميلها بالصور واللوحات الجدارية والتحف الجمالية، ولتحقيق الحد الأقصى من الراحة يجب أن تكون غرفة الطعام قريبة من المطبخ ويفضل أن تكون متصلة بفتحة صغيرة أو باب خاص ليسهل حمل الأطباق الساخنة والآنية الفخارية وعدم السير بها إلى مسافات بعيدة قبل الوصول إلى غرفة الطعام.
أما عن مواصفات طاولات الطعام فيمكن تصنيفها إلى طاولات خشبية ، وحديدية وزجاجية.
إن الهيكل المستخدم في طاولات الطعام الحديدية عبارة عن حديد مطلي طلاء حرارياً أو مغطس، وفي معظم الموديلات يكون الحديد مشغولاً مما يعطي الموديل لمحة فنية تجعله يتلاءم مع أي ديكور في المنزل كما أن بعض الموديلات تكون مطلية بماء الذهب عيار 24، أما الزجاج والمرايا المستخدمة فإنها معالجة ضد الخدش والكسر ، بالإضافة إلى الجودة الفائقة إما من التركيب أو النوعية، وأغلب الزجاج يكون ما بين 8 -12 مم مشطوف (محفوف)، وطاولات الطعام الحديدية غالباً ما تتسم بصغر الحجم حيث إنها تتسع لما بين 4 - 8 أشخاص، ومن المميزات المهمة سهولة تنجيد قماش الكراسي المستخدمة مع سفرة الطعام كما أن هناك موديلات مصنعة من الاستيل والزجاج.
أما الطاولات المصنوعة من الخشب فتمتاز بأحجامها الكبيرة وتتسع لما بين 8 - 12 شخصاً مزودة بفترينة يتم الاستفادة منها لحفظ الأواني كالصحون وغيرها من الأواني، كما أن الطاولات الخشبية أيضاً مزودة ببوفيه يتم استخدامه في وضع الحلوى والفواكه مؤقتاً قبل أن تنتقل إلى الطاولة الرئيسية.
أيضاً هناك طاولات مصنوعة من خشب الخيزران وعادة ما تكون صغيرة تستخدم في تناول الوجبات السريعة أو تناول القهوة والشاي وغيرها.
والحديث عن المواصفات وحدها لا يكفي بل هناك نصائح لا يغفلها الخبراء دائماً عند الحديث عن طاولات الطعام وهي ذات أهمية خاصة بل يجب أن يدركها باعتبارها عملية ذات مضامين مهمة وتتمثل في الآتي:
أولاً: أسس اختيار حجم المائدة:
يتوقف حجم المائدة على مساحة الغرفة نفسها لأن شراء مائدة من النوع الذي ينبسط ليصبح أكبر حجماً لا يعتبر أمراً عملياً أو مستحباً خصوصاً إذا كانت مساحة الغرفة غير كافية، وفي حالة شراء مائدة مزودة بجزء إضافي عليك أن تبسطها أولاً لتعرف المساحة التي تشغلها بالفعل لأن بعض هذه الموائد قد يعيق حركة الأقدام أثناء الجلوس.
ثانياً: شكل المائدة:
تختلف أشكال موائد الطعام باختلاف موديلاتها وأنواعها، فمنها المستدير والمستطيل والمربع، والشكل المستدير يناسب عادة الغرف الصغيرة أكثر من الشكل المستطيل، ولمعرفة سعة المائدة وعدد الأفراد ففي هذه الحالة تقاس جوانبها وأطرافها أو يقاس محيطها ثم يقسم على (60سم) والناتج يكون متوسط المساحة التي يحتاجها كل فرد أثناء الجلوس إليها.
|