* الرياض فارس القحطاني:
قامت الإدارة العامة لصحة البيئة ممثلة بإدارة المسالخ خلال العام الماضي بجولات ميدانية على محلات المطابخ والملاحم والدواجن والأسماك أسفرت عن ضبطها لـ1150 مخالفة متنوعة، كما وضع آلية لتنفيذ خطة الرقابة وزعت من خلالها مدينة الرياض إلى خمس مجموعات على حسب أعداد المحلات أسفرت نتائج فرق المتابعة من خلال تنفيذها للخطة عن زيارة 2448 محلاً خاصة بالمحلات والمطابخ والدواجن والأسماك وقد تم معاقبة 969 محلاً بغرامة مالية حسب ما نصت عليه لائحة الغرامات والجزاءات، كما بلغ أعداد المذبوحات في المسالخ 1406719 رأساً من الأغنام والأبقار والجمال تم الفحص عليها من قبل الأطباء البيطريين والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما أصدرت الإدارة شهادات بيطرية بلغ عددها 712 شهادة بيطرية.
أوضح ذلك مدير عام صحة البيئة بالأمانة عبدالرحمن بن عبدالمحسن المنصور.
وأشار إلى ان الإدارة تشرف على خمسة مسالخ منها أربعة مسالخ مخصصة لمذبوحات الأهالي وهي مسلخ العزيزية ويقع جنوب الرياض ومسلخ حي السعادة شرق مدينة الرياض ومسلخ غرب الرياض إضافة إلى مسلخ مدينة الحرس الوطني السكنية، أما المسلخ الخامس فهو مسلخ الرياض الحديث وهو مخصص لمذبوحات أصحاب الملاحم وشركات الاعاشة والمطابخ يبلغ اجمالي الطاقة الاستيعابية لهذه المسالخ 2330 ذبيحة في الساعة الواحدة.
كما أشار المنصور إلى أن الأمانة وبتوجيهات من سمو أمين مدينة الرياض تتعاون بشكل كبير مع الجامعات والمعاهد ومراكز البحث والمستشفيات وتسهل للجهات الراغبة في البحث والدراسة وتعمل على تزويدهم بما يلزم من عينات وتهيىء الظروف المناسبة لتدريب الطلاب وغير ذلك من أوجه التعاون لما يخدم الصالح العام، إضافة إلى ان الإدارة العامة لصحة البيئة شاركت بالعديد من الفعاليات «ندوات وحملات توعوية».
كما أوضح المنصور بأن أمانة مدينة الرياض قد تبنت برنامج إنشاء عدد من نقاط الذبح موزعة على جهات المدينة بحيث يسهل الوصول إليها ولتفادي الزحام على المسالخ، ولتقديم خدمة سريعة، وقد شرعت الأمانة في تنفيذ هذا البرنامج كمرحلة أولى وذلك بإنشاء أحد هذه النقاط بشمال الرياض «بسوق الشمال» والعمل مستمر في تنفيذ النقاط الأخرى إن شاء الله.
| 
