* القاهرة - مكتب الجزيرة - محمد العجمي:
تتنافس خمس دول على سوق مربى الفواكه في المملكة العربية السعودية فطبعا لإحصائيات خريطة التجارة العالمية لمصر بالتعاون مع مركز التجارة العالمية I TC.
فقد وصل حجم ما تستورده المملكة من مربي الفواكه حوالي 10 آلاف و 849 طن بقيمة 10 ملايين دولار في عام 2000 بحصة سوقية بلغت 2% من إجمالي الواردات العالمية.
وبلغ متوسط سعر الطن حوالى 915 دولارا والدول الخمس المتنافسة في السوق السعودي هي سوريا بقيمة 2143 دولار بنسبة 22 % بلغ سعر الطن 1493 دولارا، و الصين بقيمة 1778 ألف دولار بنسبة 18 % من جملة ما تستورده المملكة من مربي الفواكه بسعر الطن 718 دولار، وهولندا بقيمة 1313 طن سعر الطن 749 دولار بنسبة من السوق السعودي بلغت 13 %. و سويسرا بقيمة 728 دولار بلغ سعر الطن 1348 دولار بحصة 7 %، و بلجيكا 685 ألف دولار بلغ سعر الطن 1451 دولار بنسبة 7 % من واردات المملكة من مربى الفواكه، ليصل أجمالي ما تستورده المملكة من الدول الخمس حوالي 6647 دولار بنسبة 67 % من إجمالي ما تستورده المملكة من مربى الفواكه، في هذا التحقيق نستعرض لأهم الدول المستوردة و المصدرة لمربى الفواكه وكيفية فتح الأسواق الخارجية أمام المنتجات السعودية والعربية قبل ان نبدأ، أكدت دراسة اقتصادية صادرة عن مركز المعلومات، ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء المصري أن مصر تحتل المرتبة التاسعة في التصدير إلى السوق السعودي، بما قيمته 343 ألف دولار في عام 2000 بحصة سوقية قدرها 3 % من إجمالي السوق السعودي، وبلغ متوسط قيمة الطن 759 دولار للطن و هو أقل من المتوسط العام للواردات من مربى الفواكه في السوق السعودي، مما يؤكد اعتماد مصر على المنافسة السعرية، في حين يصل متوسط قيمة الطن المستورد من سوريا 1493 دولار للطن مما يشير إلى اعتماد الصادرات السورية على عنصر الجودة و التميز، و متوسط الطن من الصين 718 دولار، وهولندا 749 دولار و هو منافسة في السعر مع مصر في حين متوسط الطن يرتفع في النمسا ليصل إلى 6733 دولارا مما يدل على اعتماد الصادرات النمساوية على عنصري الجودة و التصميم في التصدير للسوق السعودي.
الحصص السوقية
ويتنافس على السوق الجزائري أربع دول بإجمالي 6 ،171 ملايين دولار بمقدار 1079 طن و هي جملة ما تم استيراده من مربى الفواكه عام 2000 بمتوسط سعر الطن 5723، وتحتكر فرنسا حوالي 97 % من الحصص السوقية داخل الجزائر بمتوسط سعري 6054 دولار للطن فقد بلغ ما تم استيراده من فرنسا 6 ملايين دولار بمقدار 992 طن، اسبانيا 2 %، و تركيا 1 % من جملة ما تستورده الجزائر، وهولندا بقيمة 25 ألف دولار بكمية 18 طنا فقط، وحققت ارتفاعا في معدل وارداتها من مربى الفواكه بنسبة 216 % خلال الفترة من 1996 - 2000، مما يؤكد إنها من الأسواق الواعدة لصادرات المربى، و أكد أحد خبراء مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرارات أمام مصر و الدول العربية. أسواق واعدة لصادرات مربى الفواكه يجب الاهتمام بها وزيادة الجهود التسويقية للتصدير إليها لتحقيق الانطلاقة المطلوبة للتصدير و من الأسواق الواعدة إيطاليا التي تحتل المركز التاسع في الواردات العالمية من مربي الفواكه حيث استوردت بقيمة 17 مليون دولار عام 2000 بكمية بلغت 11743 طن بمتوسط سعر 1456 دولار و أهم الدول المصدرة لإيطاليا هولندا بقيمة 6 ملايين دولار بكمية 3606 طن، بلغ متوسط سعر الطن 1750 بنسبة 37 % من السوق الإيطالي، و تليها فرنسا بنحو 4 ملايين دولار مقابل تصدير 2283 طن بسعر متوسط 1592 للطن بنسبة 21 %، و ألمانيا مليوني دولار بكمية 729 طن بمتوسط سعر 2243 دولار بنسبة 10 % وبلجيكا مليون دولار بكمية 906 طن بمتوسط سعر 1628 دولار بنسبة 9 % و النمسا مليون دولار بكمية 933 طن بمتوسط سعر 1716 دولار بنسبة 6 % من السوق الإيطالي.
أسواق واعدة
وتستورد المكسيك من السوق العالمي حوالي 16 ،5 مليون دولار بكمية بلغت 47 ألف طن بمتوسط سعر 350 دولار للطن تحتكر الولايات المتحدة 66 % من السوق المكسيكي بمتوسط سعري 272 دولار للطن، فبلغ ما تم تصديره من مربى الفواكه من أمريكا إلى المكسيك حوالي 40444 طن بقيمة 10997 ألف دولار، و تأتي في أهمية الدول المصدرة للمكسيك شيلي بمقدار 3 ملايين 636 ألف بكمية 4001 طن بمتوسط سعري 909 دولار بنسبة 22 % من السوق المكسيكي و كولومبيا بنحو 488 مليون دولار بكمية 390 طن بمتوسط سعري 1251 دولار بنسبة 3 %، و فرنسا بنحو 455 ألف دولار بكمية 868 طن بمتوسط سعري 524 دولار بنسبة 3 %، وتايلاند بمقيمة 247 ألف طن بكمية 242 طن بمتوسط سعري 1021 دولار بنسبة 1 % من أجمالي ما تستورده المكسيك من مربى الفواكه، كما تعد البرتغال من الأسواق الواعدة حيث تستورد بنحو 6 ،8 ملايين دولار، وصلت الكمية المستوردة 4215 طن بمتوسط سعر 1619 دولارا للطن و أهم الدول المصدرة لهذا السوق اسبانيا بنحو 2 ،414 مليون بكمية 1430 طن بمتوسط سعري 1688 دولار و بنسبة 35 % من صادرات الفواكه داخل البرتغال، وفرنسا بنحو 1 ،949 مليون دولار بكمية 938 طن بمتوسط سعري 2078 دولار للطن بنسبة 29 %، و ألمانيا 767 ألف دولار بكمية 571 طن بمتوسط سعري 1343 دولار للطن بنسبة 11 % و هولندا بنحو ألف دولار بكمية 434 طن بمتوسط سعري 1242 دولار للطن بنسبة 8 % و البرازيل 241 ألف دولار بكمية 369 طن بمتوسط سعري 924 دولار للطن وبنسبة 5 %.
السوق الإماراتي
و طبقا لدراسة مجلس الوزراء المصري فتعد السوق الإماراتية من الأسواق الواعدة أمام صادرات مربى الفواكه حيث تستورد بنحو 3 ،8 ملايين دولار عام 2000 بكمية 2647 طن بمتوسط سعري 1438 دولار للطن و رغم أنها تجاور الدول العربية إلا أننا نجد خمس دول تسيطر على الصادرات لهذا السوق بنسبة 72 % ليس فيهم دولة عربية بجملة 2 ،716 مليون دولار بمقدار 1740 طنا وهذه الدول هولندا بنحو 1 ،210 مليون دولار و تصدر كمية 759 طن بمتوسط سعري 1594 دولار للطن بنسبة 32 % من السوق الإماراتي و فرنسا 596 ألف دولار، بكمية 167 طن بمتوسط سعري 3569 دولار للطن، بنسبة 16 %، و اليونان بنحو 410 دولار بكمية 501 طن بمتوسط سعري 818 دولارا للطن بنسبة 11 %، وبلجيكا بنحو 260 ألف دولار بكمية 224 طن بمتوسط سعري 1161 دولار للطن بنسبة 7 %، و سويسرا بنحو 240 ألف دولار بكمية 89 طنا بمتوسط سعري 2697 دولار للطن بنسبة 6 %.
المملكة و مصر
تحصل المملكة العربية السعودية على حوالي 10 % من اجمالي الصادرات المصرية من مربى الفواكه بنحو 343 ألف دولار، وتأتي اليابان في المركز الأول بنحو 1 ،7 مليون، وأمريكا بنحو 1 ،2 مليون دولار، و في المركز الرابع استراليا بنحو 77 ألف دولار، وكندا 41 ألف دولار، و تؤكد دراسة مركز المعلومات و دعم اتخاذ القرارات ألمانيا تأتي في مقدمة الدول العالمية استيراد المربى الفواكه بقيمة 75 مليون دولار بحصة سوقية 13 %، و تليها الولايات المتحدة بنحو 54 مليون دولار، و بنسبة 10 % من الواردات العالمية، وفي المركز الثالث فرنسا بقيمة 46 مليون دولار و يليها بريطانيا بقيمة 34 مليون دولار بحصة 6 % وبلجيكا في المركز الخامس من الواردات العالمية بقيمة 33 مليون دولار و بنسبة 6 %.
اليابان و أمريكا
ويتنافس على السوق الياباني الذي ستورد بقيمة 29 مليون دولار بحصة 5 % من أجمالي الواردات العالمية باجمالي 9384 طن بمتوسط قدره 3068 دولار للطن فرنسا بمقدار 14 مليون دولار بكمية 4235 طن بنسبة 50 % وبريطانيا بنحو 4 ملايين بكمية 6007 طن بنسبة 12 % وأمريكا بنحو 3 ملايين دولار بكمية 6792 طن بنسبة 9 % ونيوزيلندا 2 مليون بكمية 4381 طن بنسبة 6 % ومصر بنحو 1 ،7 مليون دولار بكمية 1184 طن بنسبة 6 % ويتنافس على السوق الأمريكي الذي يستورد بقيمة 54 مليون دولار بحصة سوقية 10 من إجمالي الواردات العالمية بكمية مستوردة بلغت 35 ألف طن بمتوسط سعر قدره 1563 دولار للطن، فرنسا بنحو 7 ملايين بكمية 2995 طن بنسبة 13 %، و الهند بنحو 4 مليون دولار بكمية 1676 طن بنسبة 8 %، وكندا بنحو 4 ملايين دولار بكمية 1397 طن بنسبة 8 %، سويسرا بنحو 4 ملايين دولار بكمية 3143 طن بنسبة 8 % و تايوان 4 ملايين بكمية 1409 طن بنسبة 8 % . و يقول منير فخري صاحب شركة للصناعات الغذائية أن التعبئة و التغليف لها أهمية اقتصاد الأسواق الخارجية بالإضافة إلى الجودة والسعر وأنه لابد من الحصول على المعلومات الكافية عن الأسواق الخارجية، و إنتاج ما يطلبه المستهلك، فيشترط للدخول للأسواق العالمية أن تحتوي هذه البيانات على الجهة التي تقوم بالاستيراد داخل الدولة، و اسم المربى و نوعها ومكوناتها، ودولة المنشأ، و تاريخ الإنتاج و تاريخ الصلاحية، وشروط التخزين، و غيرها من البيانات التي يهتم بها المستهلك ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو المكسبات طعم والألوان ويضيف يجب دراسة أذواق المستهلكين ومعرفة الدول المنافسة في هذه الأسواق وجودة منتجاتها.
| 
