* لندن رويترز:
قد يكون زيت السمك الوسيلة لكبح انبعاث غاز الميثان الذي يسهم في ظاهرة الاحتباس الحراري من الماشية والاغنام.
وخلص باحثون بلجيكيون الى أن اضافة زيت السمك الى علف الحيوانات قد يخفض انبعاث الميثان بنسبة تتراوح بين 25 و 40 في المئة في الخراف دون أن يسبب اضطرابا في هضمها المعتادل للغذاء.
وقالت فيرلي فيفيز من جامعة جينت في بلجيكا لمجلة نيو ساينتست العلمية «يظهر زيت السمك قدرة عالية على كبح انبعاث الميثان من الحيوانات».
ووفقا لوكالة حماية البيئة الامريكية فإن 22 في المئة من انبعاثات الميثان في العالم صادرة عن حيوانات المزارع، ويحبس الميثان الحرارة بقدر يعادل 20 مرة ما يحبسه غاز ثاني اكسيد الكربون.
وإضافة الى تنظيف الهواء تأمل فيفيز وفريقها ان تجعل اضافة زيت السمك الى الاعلاف اللحوم والمنتجات الغذائية الحيوانية الاخرى صحية أكثر،
وخلص الباحثون الى أن الحيوانات التي جربت عليها الاعلاف المزودة بزيت السمك سجلت زيادة في الاحماض الامينية «أوميجا-3» والدهون غير المشبعة الاخرى التي يعتقد أنها تخفض نسبة الكوليسترول.
|