السفارة الإيرانية في توضيح لها:
الطباخون الإيرانيون يحملون شهادات صحية ولم يصابوا بأي مرض

سعادة الأستاذ/ خالد حمد المالك
رئيس تحرير جريدة الجزيرة الموقر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بكل احترام وتقدير اود احاطة سعادتكم علماً بأن منظمة الحج والزيارة للجمهورية الاسلامية الإيرانية قامت بتقديم الايضاحات التالية بشأن الخبر الوارد في جريدتكم الغراء لعددها الصادر بتاريخ 2/1/1424هـ حول التسمم الغذائي لمجموعة من الحجاج الايرانيين بالمدينة المنورة.فيرجى التفضل بالايعاز لنشرها في تلك الجريدة الموقرة كيفما ترون مناسباً مما يدعو إلى جزيل الشكر والامتنان.
نص الإيضاح
ان منظمة الحج والزيارة بالجمهورية الإسلامية الايرانية اتخذت القرار باعداد الوجبات الغذائية للحجاج الايرانيين بواسطة المطبخ المركزي خلال موسم الحج الحالي وذلك تباعاً وانصياعاً لتوجيهات وتوصيات السلطات المعنية الموقرة بشؤون الحج بالمملكة العربية السعودية الشقيقة الرامية الى مراعاة مزيد من الجوانب الصحية والوقائية للحجاج كما ان توجيهات السلطات المعنية كانت تؤكد على اقامة المطابخ بعيداً عن محل اقامة الحجاج حيث وفي هذا الاطار لقد أبرمت منظمة اتفاقية مع إحدى الشركات السعودية على ان تتولى الشركة السعودية المذكورة مسؤولية كافة الشؤون المتعلقة بالطبخ وتوزيع الوجبات وكذلك مراعاتها للجوانب الصحية وخاصة تأكدها من تمتع جميع العاملين بالمطابخ المذكورة بالصحة وخلوهم من أي مرض كما ان الشركة بموجب الاتفاق الموقع عليه تحملت مسؤولية مراقبتها المستمرة على صحة العاملين واصدار بطاقات صحية لهم.
بما ان المواضيع المدرجة في الخبر المذكور التي لم يعلن عنها أي تقرير رسمي بهذا الشأن تدل على أن أربعة من الطباخين الايرانيين العاملين بالمطبخ كانوا يفقدون بطاقات صحية وفي حالة صحة المواضيع المذكورة فإن المسؤولية تعود إلى الشركة السعودية المتعاقدة مع المنظمة الايرانية والاجهزة المكلفة بالشؤون الصحية حيث إن المومأ اليهم كانوا يحملون بطاقات صحية عند مغادرتهم من ايران إلى المملكة ولم يكونوا مصابين بأي مرض.
وفي الختام ارى من الواجب بأن اتوجه بخالص الشكر ووافر الامتنان الى صاحب السمو الملكي الأمير مقرن بن عبدالعزيز أمير منطقة المدينة المنورة وسائر المسؤولين بهذه المنطقة على اهتمامهم البالغ بالحجاج المصابين بالتسمم الغذائي بالمدينة المنورة ومتابعة العمل بشكل مستمر.