بلاد العسل والكادي 2/6
«قنا» بساط من الخضرة الممتدة بين أحضان الجبال
شجرة «تالقة» المعمرة تعد أضخم شجرة في الجزيرة العربية
5000 طالب وطالبة يدرسون بأكثر من 42 مدرسة

  حلقات أعدها : عبده جعفر- سعيد آل جندب
نتناول في حلقة اليوم أشهر الأسواق في المحافظة وكذلك أشهر المأكولات الشعبية، ونتعرف على مركز «قنا» من حيث الموقع والطبيعة وأهم المواقع السياحية فيه وأعمال السكان في المحافظة.
أشهر الأسواق الأسبوعية في محافظة محايل
سوق السبت بمدينة محايل وهو أكبر أسواق المحافظة الأسبوعي، بل قد يكون أكبر الأسواق الأسبوعية بمنطقة عسير.
سوق ا لاثنين في قنا، سوق الخميس في بحر أبو سكينة، وخميس مطير، وهذه الأسواق تباع وتشترى فيها المحاصيل الزراعية المحلية كافة كالحبوب بمختلف أنواعها والماشية والسمن البلدي وزيت السمسم والعسل والرياحين المختلفة والفل بالاضافة إلى معظم احتياجات الأسر الضرورية مع أن منطقة تهامة تعتبر رافداً كبيراً في الانتاج الحيواني من الماعز والأبقار والإبل.
أشهر المأكولات الشعبية
الحنيذ يعتبر من أشهر المأكولات ويمتاز بنكهته الطيبة، حيث يؤتى بالخروف أو الماعز بعد تقطيع لحمه بطريقة متعارف عليها ويوضع في حفرة مبنية جوانبها بالحجارة بعد أن تصلى باللهب الشديد ويوضع اللحم ويكون بينه وبين الجمر حاجز من الأعشاب يسمى ا لمرخ أو السلع وتوضع منه طبقة ثم توضع الأعشاب ثم الطبقة التي تليها وهكذا ثم تغطى الحفرة بالكرتون والأكياس الفارغة ثم يدفن بالتراب حتى لا يخرج البخار وينضج اللحم في قرابة الساعتين.
ومن المأكولات أيضاً الثريف، وهو خبز الذرة قبل تخميرة أو الدخن حيث يعجن ويمزج باللبن ويوضع عليه السمن البلدي والعسل والسكر.
ويعتبر الخمير «خبز الذرة» بعد تخميره من أقدم وأشهر المأكولات ويؤكل مع أي نوع من الخضار كالبامية والملوخية أو مع السمك المجفف والسليط «زيت السمسم» أو السمن البلدي أو مع مشتقات أكله اللحم الخبز السمن.
وكما أن هناك من المأكولات المنتجة محلياً من خلال صناعة بعض الحلويات كالمشبك والمضروب والحلقوم.
ويستخدم زيت السمسم «السليط» في أكثر أنواع المأكولات وفي صناعة الحلوى المحلية وغيرها من الصناعات.
الرقصات الشعبية
الفنون الشعبية ظاهرة رائعة وجميلة ولعل أهم ما يميز هذه المحافظة حب أهلها للفنون الشعبية وتجد التجديد من أبناء محايل كغيرهم من أبناء عسير في مجال الفنون الشعبية وهي تؤدى في المناسبات والأعياد والأفراح ويتغنى بها الشباب في أوقات الفراغ ومنها العرضة: وهي رقصة شائعة في المحافظة والتي دائماً تؤدى في الأوبريت وهي رقصة حماسية فيها الكثير من اغراض الشعر من المدح والفخر.
الدمه: وهي رقصة استعراضية تظهر قوة الأداء وتفتتح وتختتم بها المناسبات والأفراح.
الربخة: وهي أحد الألوان الجماعية ولها أسلوبان الأول يأتي مصاحباً للغناء وايقاع الطبول والثاني يأتي بدون ايقاع الطبول فقط حركة وغناء وتتطلب براعة ورشاقة وخفة حركة.
وهناك الكثير من الألعاب الشعبية منها: السيف، اللعب، الرزحة، البدوية، القرنية، وغيرها من الفنون الشعبية.
مركز قنا
مركز قنا يحتل موقعاً جغرافياً على خارطة عسير كجزء من أجزاء مملكتنا الحبيبة ويقع غرب محافظة أبها بـ140كم قاعدتها امارة عسير وتفصلها منها محافظة رجال ألمع التي تحد مركز قنا من الشرق، ومن الشمال محافظة محايل 33 كم التابع لها المركز، ومن الغرب مركز بحر أبو سكينة وساحل البحر الأحمر، ومن الجنوب مركز الحبيل والحريضة ويبلغ عدد السكان حوالي 30000 نسمة موزعين على 132 قرية وينتسبون إلى ثماني قبائل كبيرة تتفرع إلى إحدى وخمسين عشيرة وبعض الأسماء لا تعلل ولكن المؤرخون يوردون اصطلاحاً أن سبب تسمية قنا بهذا الاسم يعود إلى كثرة المجاري المائية المتفرعة إلى جداول وقنوات مائية فسميت قنا، وقنا في اللغة بالفتح والقصر بلفظ قنا وجمع قنا من الرماح الهندية والقنا مصدر الاقى من الأنوف وهو ارتفاع في أعلاه بين القصبة والمارن ويقال ذلك في الفرس والطير والآدمي، وقد قيل إن نصيب بن رماح مولى مروان مر بها وسقته جارية ماء وقالت له شبب بي فقال وما اسمك؟ قالت هند فنظر إلى جبل قريب فقال ما اسم هذا العلم قالت قنا فأنشأ يقول: