Tuesday 28th January,2003 11079العدد الثلاثاء 25 ,ذو القعدة 1423

     أول صحيفة سعودية تصدرعلى شبكة الانترنت

اضاءة اضاءة
مصادر أغذية الأطفال... والتلوث
د . فيصل نجار

يأتي الاهتمام بغذاء الطفل من الأولويات في المجتمعات الإنسانية عموما وخاصة المتقدمة منها، وبالدرجة الأولى أغذية الأطفال المصنعة، وذلك لأن الانتكاسات المرضية أو ظهور الضعف العام الذي يصيب الأطفال غالبا ما يحدث بسبب الاهمال أو عدم مراقبة مصادر أغذية الأطفال، ولا شك أن الحديث عن غذاء الأطفال كأحد الجوانب الرئيسية في إعداد بنيان قوي، يأتي في مقام يوازي الاعتماد على الرضاعة الطبيعية عند الرضع لما في ذلك من قيمة وأهمية قصوى لا غنى عنها نظرا لأن التغذية الصناعية لا تستطيع مد الطفل ببعض العناصر التي تعمل على دعم الجهاز المناعي، بالإضافة لما في الرضاعة الطبيعية من اشباع للرضيع وتهدئته كما أنها تخلصه من الآلام ونوبات السعال والتهابات الجهاز التنفسي وكذلك الاشباع النفسي لدى الطفل.
وتشير إحدى الدراسات الألمانية إلى أن الأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن بصورة طبيعية لفترة ستة أشهر على الأقل تقلل من خطورة الإصابة بالبدانة بنسبة «40%»، أما الغذاء بشكل عام كأحد الروافد الأخرى والتي تدخل في تكوين الطفل البدني والتي تعتبر مكملة لغذاء الطفل الأساسي حسب برامج غذائية محددة ومتوافقة مع المرحلة السنية للطفل.
من هنا تأتي أهمية المراقبة الشاملة لمصادر هذه الأغذية وحمايتها من الملوثات، إضافة إلى متابعة تواريخ صلاحياتها للاستعمال خصوصا عبوات الحليب إذ انه في بعض الحالات يعتبر المصدر الرئيسي للغذاء عندبعض الأطفال، ولا جدال أن ما تقوم به المملكة من جهود عظيمة في التحري واتخاذ القرارات الصارمة بشأن أغذية الأطفال عموما وعبوات الحليب بوجه خاص، ليؤكد تلك الأهمية، وربما أكبر دليل على ذلك الإجراءات التي تتخذها الوزارات المعنية بهذه الأغذية من مراقبة ومتابعة للأصناف المستوردة لضمان سلامتها وخلوها من الملوثات وذلك حفاظا على صحة أطفالنا وحمايتهم من الأمراض التي قد تصاحب الاستعمال غير السليم منها، إضافة إلى المجهودات التي تقوم بها مختبرات مراقبة الجودة النوعية والتي بدورها تعمل على التأكد من سلامة هذه المنتجات المستوردة وصلاحية استخدامها، ولا بد لنا أن ندرك أن مسؤولية صحة الأطفال لا تقع على عاتق أسرهم فقط بل هي أيضا مسؤولية مشتركة بين كافة القطاعات الصحية والاجتماعية.
كذلك يشارك في هذه المسؤولية القطاعات المعنية والتي لها تعامل مباشر مع أغذية الأطفال بشكل عام.

(*) مدير عام المستشفى

 

 

[للاتصال بنا] [الإعلانات] [الاشتراكات] [الأرشيف] [الجزيرة]
توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الى chief@al-jazirah.com عناية رئيس التحرير
توجه جميع المراسلات الفنية الىadmin@al-jazirah.com عناية مدير وحدة الانترنت
Copyright, 1997 - 2002 Al-janirah Corporation. All rights reserved