|
| الثقافية
إن استعمال المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية، وعدم اتباع الدورات الزراعية المناسبة، وعدم الاهتمام بمعالجة مخلفات الانسان المختلفة، وتزايد حوادث تسرب النفط والمواد السامة في البحار والمحيطات والتفجيرات النووية وحوادث التسرب الاشعاعي من المفاعلات النووية وغيرها. كل ذلك وغيره، أدى الى تلوث الهواء والماء والتربة والغذاء وحدوث الضجيج ونقص في المياه العذبة والمعادن والمواد المتجددة كالغابات والمراعي، وحدوث فجوات الأوزون وارتفاع حرارة الأرض، وذوبان جليد القطب والأمطار الحامضية، الأمر الذي أدى الى الاخلال بالتوازن البيئي الى حد كبير، كما شكل تهديدا لحياة الانسان والكائنات الحية الأخرى.
وهذا الكتاب العلمي، يشرح كيف تطورت هذه العوامل التي أثرت في مناخ الأرض ولوَّثته
من الكتاب: التلوث الغذائي بالإشعاع:
يشكل الغبار الذري تهديدا مباشرا لحياة الانسان، وغير مباشر على صحته في المدى البعيد، وعلى انتاج الغذاء وتجارته في العالم، وقد كان لحادثة «تشرنوبل» دور كبير في تزايد المخاوف من استخدام الطاقة النووية، إذ تكبد منتجو الغذاء في اعقاب هذه الحادثة خسائر فادحة في بعض الأسواق الأوروبية ومناطق أخرى من العالم. هناك عوامل عديدة تساهم في تعقيد مشكلة تقدير تلوث الأغذية بالمواد المشعة، منها وجود الكثير من المواد والنظائر المشعة التي تسمى «النويدات» لكل منها خصائص فيزيائية متميزة، كما انه يتفاوت تأثير المواد المشعة في كل حال ولا يستمر في الجسم للفترة نفسها، اضافة الى تركيز «النويدات» بعد انطلاقها بكميات مختلفة بين منطقة وأخرى، لذلك يصعب تقدير كمية تلوث الغذاء أو فترة حدوث ذلك. وتلعب فترة سقوط المواد المشعة دورا هاما في زيادة تأثيرها في تلوث التربة والأغذية، ففي حال سقوط المواد المشعة في فترة الحصاد فإن ضررها يكون أشد، وعندما يكون التلوث سطحيا، فإن النباتات الخضراء العريضة الأوراق تكون أشد خطرا على الانسان، كالخس والسبانخ والسلق والملفوف والفاكهة التي لا تنزع قشرتها كالعنب والتوت مثلا، وينتقل التلوث الى الحيوانات عن طريق النباتات التي تتغذى عليها، حيث تترسب المواد الاشعاعية في اجسامها، كما ترتفع نسبتها في الألبان عند أكل الحيوانات للنباتات الملوثة. ويعد تلوث السلسلة الغذائية بالاشعاع عن طريق المياه والتربة أقل خطورة من تلوث النباتات، وقد تتلوث الحيوانات والأسماك بالاشعاع إذا كانت كمية المياه قليلة ومحدودة، في حين يقل خطر التلوث في البحار والمحيطات والأنهار والبحيرات الكبيرة. وفي حال تلوث التربة بالغبار الذري فانها تحمي على المدى القصير المحاصيل الدرنية كالبطاطا والفجل والجزر والبصل من التلوث الفوري، وتختلف درجة تلوث السلسلة الغذائية من خلال شبكة الجذور والمياه الجوفية حسب نوعية الغبار الذري. ولكن ما هو الشيء الذي يمكن فعله لمنع تلوث المواد الغذائية بالاشعاع الى درجة الخطر بمجرد انطلاقها الى البيئة الخارجية، ان أسوأ احتمال يمكن فعله هو اتلاف الأغذية الملوثة، ولكن في حال تم ذلك على نطاق واسع، فسيكون له نتائج سيئة من الناحية الاقتصادية والغذائية، وخاصة في المناطق التي تعاني من نقص في الغذاء، أما بالنسبة للحيوانات في حال حدوث تلوث اشعاعي فيجب نقل الحيوانات الى مناطق مغطاة في فترة الخطر مع استعمال الاعلاف المخزنة وعدم تغذيتها بالأعشاب الملوثة، وفي حال تلوث الخضار يمكن غسلها بمنظفات ومذيبات خاصة لتخفيف التلوث السطحي. وللتصدي لحوادث التلوث الاشعاعي، لابد من اجراء المزيد من البحوث عن كيفية انتقال الاشعاع الى السلسلة الغذائية، والطرق التي يمكن بها تجنب الغبار الذري، كما يجب اطلاع المواطنين على الأخطار الحقيقية لحوادث التسرب الاشعاعي ووضع نظام منسق للمراقبة على المستوى الدولي.
|
|
|
|
|
