|
| المجتمـع
يعتبر محصول التمور من أهم المنتجات الزراعية في المملكة العربية السعودية التي يحظى موسم جنيها باهتمام المنتجين والمصنعين والمستهلكين لها على حد سواء.
وقد بدأ من فترة قصيرة موسم جني التمور "الصرام" في العديد من المناطق والمحافظات للأصناف المبكرة، وبدأت معه هموم المزارعين في الحصول على ثمرة جهودهم المتواصلة التي بذلوها خلال عام كامل من رعاية وعناية وأموال. فنسأل الله عز وجل ان يبارك في هذا الموسم ويجعله أفضل من سابقه.
وتؤكد المؤشرات التي استقتها أجهزة وزارة الزراعة والمياه وكذلك هيئة الري والصرف بالاحساء من خلال خبرتها العملية ودراساتها التقييمية على أن نظافة التمور وخلوها من الإصابات الحشرية من أهم العوامل المحددة والمؤثرة في أسعار التمور وقبولها أو رفضها من قبل المستهلك ومصانع التمور. ومن المؤسف أن الكثير من منتجي التمور لا يعيرون هذا الجانب الأهمية المطلوبة إما لعدم الدراية الكافية بالأساليب الوقائية اللازمة أو بسبب تجاهلها بقصد تقليل التكلفة.
وبهذا فقد حرصت هيئة الري والصرف ممثلة في إدارة الإرشاد في المواسم السابقة على إبراز هذا الجانب من خلال نشاطات ارشادية موجهة للمزارعين لتعريفهم بالخطوات اللازمة لوقاية محصولهم من الإصابات الحشرية وتقليل الشوائب فيه.
وقد لمس العديد من مزارعي محافظة الاحساء إيجابيات تطبيق تلك الإجراءات الوقائية التي يمكن إيجازها بشكل مختصر في الآتي:
أولا: إجراءات احترازية بالبستان مع بداية الموسم.
ـ تكييس العذوق في بداية مرحلة الخلال للحفاظ عليها من التساقط.
ـ مكافحة الأعشاب.
ـ الحرص على جمع التمور المتساقطة أولا بأول والتخلص منها أو حفظها بشكل جيد.
ـ استخدام المصايد الضوئية للتخلص من الأطوار الكاملة لكثير من الحشرات، وهذه المصايد متاحة وسهلة الاستعمال عند توفر المصدر الكهربائي بالمزرعة.
ـ المبادرة بتطبيق البرنامج الوقائي لمكافحة حلم الغبار "برنامج سبق أن أعدته الهيئة ونشرته في الآلاف من الأوراق الإرشادية بجميع مناطق ومحافظات المملكة" في الوقت المناسب.
ثانيا: إجراءات أولية بالبستان مع بداية موسم جني التمور "الصرام".
ـ الحرص كل الحرص على جني التمور في الوقت المبكر، وتجنب تركها لمدة طويلة على النخلة كما يفعل البعض ظناً منهم أن ذلك أفضل من جنيها وتخزينها داخل المستودعات.
ـ عدم خلط التمور المتساقطة والقديمة مع المجنية حديثاً.
ـ تجنب تساقط التمور على التربة أثناء جني المحصول باستخدام فرش مناسب يوضع حول جذع النخلة.
ـ العمل على تنقية التمور من الشوائب والتمور غير مكتملة النضج أو الرديئة.
ثالثا: التبخير الحقلي للتمور:
وهذا الإجراء يضمن بمشيئة الله القضاء على جميع أطوار الآفات التي تصيب التمور "بيض، يرقات، عذارى، أطوار كاملة" عند تنفيذه بالصفة الصحيحة باتباع الخطوات التالية:
ـ وضع التمور على فرشة بلاستيكية نظيفة في طبقة لا يزيد ارتفاعها عن 30 ـ 40 سم، أو وضعها في سلال بمعدل 12 سلة للمن "240 كجم" بحيث ترص السلال في صفوف متوازية وبينها فراغ حوالي 60 سم لتسهيل عملية التبخير.
ـ تحسب كمية أقراص "فوسفيد الألمنيوم" وفقا لحجم التمور المعاملة بمعدل 1 ـ 2 قرص لكل 1 متر مكعب، وغالبا حجم المن حوالي نصف متر مكعب سواء كان نثرا أو معبأ في سلال "12 سلة بمعدل 20 كيلوجراما لكل سلة وأبعاد السلة 55 * 35 * 21 سم".
ـ وضع أقراص "فوسفيد الألمنيوم" في أكواب ورقية أو غيرها أعلى التمور "حيث ان الغاز الناتج وهو فوسفيد الألمنيوم أثقل من الهواء" وتوزع طبقاً لكمية التمور المبخرة.
ـ تُغطى التمور بغطاء بلاستيكي خال من الثقوب، مع إحكام الغلق من أسفل بوضع رمال أو استخدام الشريط اللاصق وتترك التمور لفترة لا تقل عن 4 أيام ، ويمكن أن تمتد هذه الفترة من يومين إلى ثلاثة أيام ومن ثم تهوى لمدة يوم واحد على الأقل وبعد الانتهاء من هذه العملية يتم تسليم التمور لمصنع تعبئة التمور أو بيعها مباشرة.
ـ يجب التخلص من الرماد المتبقي من أقراص المبيد في الأطباق أو الأكواب الورقية بدفنه في التربة بعيداً عن مصادر المياه.
ـ يجب التأكد من نظافة السيارة قبل التحميل وتغطية التمور أثناء عملية النقل.
من جهة أخرى وجه مدير عام هيئة الري والصرف في الاحساء الاستاذ محمد بن عبد الرحمن الدهيشي الدعوة لكافة أصحاب مزارع النخيل ومنتجي التمور بالمملكة إلى بذل قصارى جهودهم في الحفاظ على إنتاجهم من التمور لهذا الموسم من كافة الاصابات الحشرية والملوثات الأخرى التي قد تتعرض لها التمور بعد جنيها وبالتالي تجنب الخسائر التي قد تترتب على ذلك.
حيث أشار إلى أن الهيئة ومن واقع تجاربها السابقة في مصنع تعبئة التمور بالاحساء لاحظت أن جزءاً من التمور التي ترد إلى المصنع من مختلف مناطق المملكة يحتوي على نسبة ليست بالبسيطة من الإصابات الحشرية وبعض الشوائب التي تحد من قبولها في المصنع أو بيعها في الأسواق المحلية وهذا بدوره يعرض أصحاب تلك التمور إلى خسائر كان بإمكانهم تلافيها باتباع الخطوات والاجراءات الوقائية التي أصبحت معروفة ومتاحة بفضل الله ثم بفضل الجهود التي بذلتها وتبذلها وزارة الزراعة والمياه وكذلك إدارة الإرشاد بهيئة الري والصرف في رفع الوعي لهذا الجانب سواء من خلال النشرات الارشادية المتخصصة لمكافحة آفات التمور المخزّنة والتي أصدرت ووزعت على شريحة كبيرة من المزارعين أو من خلال البرامج الإعلامية المرئية والمسموعة والمقروءة.
|
|
|
|
|
