|
| محليــات
* جدة الجزيرة:
شددت أمانة محافظة جدة من إجراءات الرقابة والتفتيش على جميع المطابخ والمطاعم وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات على المطاعم المخالفة حيث تم استيفاء غرامات تقدر بـ000. 22 ريال على مطابخ ومطاعم مخالفة وتم اعتماد غرامة قدرها 5000 ريال على أصحاب المطابخ الذين يتكرر لديهم عملية الذبح خارج المسالخ وغرامة 6000 ريال على المطاعم التي لديها لحوم منتهية الصلاحية.
وقد قامت الأمانة بفرض غرامة قدرها 6000 ريال على أحد مراكز التسويق نظرا لضبط كمية 23 كجم لحوم منتهية الصلاحية وفرض غرامة 5000 ريال على إحدى الشركات نظرا لضبط طبق من الدجاج تنبعث منه رائحة كريهة وغير صالح للاستهلاك الآدمي و تقوم لجنة مكافحة الذبح خارج المسالخ بالتفتيش على المطابخ والملاحم للتأكد من التزامها بالذبح لدى مسالخ الأمانة المعتمدة وقد بدأت الأمانة بتطبيق الحد الأعلى لنوعية المخالفة ذات العلاقة بالصحة العامة أو التي تهدف الى الغش والتحايل وذلك للحيلولة دون تكرار المخالفة لأن تطبيق الحد الأدنى يشجع المخالف على التمادي في تكرار المخالفة ولابد أن يكون للمستهلك الوعي والحرص على عدم تداول أو تفادي أي لحوم غير مذبوحة لدى مسالخ الأمانة المعتمدة والمختومة بالاختام الرسمية.
|
|
|
|
|
