|
| الاقتصادية
* الرياض :الجزيرة خاص
طرح مطعم «شاتو مراكش» أول مطعم متخصص في المأكولات المغربية في الرياض جميع انواع الحلويات المغربية وبجودة عالية واسعار تناسب الجميع وتلقى هذه الحلويات قبولا كبيرا من جانب المواطنين والمقيمين في المملكة، كما حازت المائدة المغربية على اعجاب عدد كبير من المواطنين والمقيمين في المملكة علاوة على زائري الرياض من الوفود الرسمية وغير الرسمية على الصعيدين العربي والعالمي واستطاعت ان تحصل على نسبة عالية من مبيعات المطاعم في المملكة حيث تقدر الاحصاءات ان المملكة تستورد نحو 13% من اجمالي واردات الشرق الاوسط من المأكولات، وتعد شربة الحريرة، والبسطيلة، والبغرير، والتكتوكة، والزعلوك، والفطيرة المراكشية ، والكسكسي، واللحم مع البرقوق، ومشروب شاتو مراكش على رأس المأكولات المغربية بالمطعم، وقد تم تصنيف «شاتو مراكش» من مطاعم الدرجة الاولى بالرياض وان المطعم يسعى دائماً الى تقديم كل ما هو جديد في عالم الاطعمة المغربية،
من جهة اخرى اشاد خبراء تقييم المأكولات بتفوق المطبخ المغربي على الفرنسي وتميز بالنكهة الجميلة والتذوق الفريد، وقد ارتبطت الاطباق المغربية بطبيعة كل منطقة ويتفق المغاربة عادة على ثلاث أكلات اساسية وهي: الطاجن، والكسكسي، والحريرة،
إن تجربة مطعم «شاتو مراكش» لتقديم المأكولات والحلويات المغربية بشكل متخصص كانت جيدة حيث يمتاز الطعام المغربي بتفرده عن الاطعمة الاخرى التي تعتبر من مميزات المطبخ الذي يحتاج اعادة الى العديد من المكونات والبهارات في الطبخ واواني خاصة وكل هذه العناصر تشكل اساسا لاخراج طبق مغربي لذيذ مثل: الكسكسي والبسطيلة والبرولط والحريرة، كما ان المطعم لم يلعب فقط دورا في التعرف على بلد عربي شقيق له تاريخ عريق من الاعمال الفنية والثقافية ولكن استطاع هو وامثاله من المطاعم الاخرى في اعطاء امكانية الاستمتاع بوجبة غداء او عشاء قد تستغرق ساعة او اثنين في جو فريد يتسم بالطابع المغربي الاصيل بما يعود بالفائدة على السياحة الداخلية باشكالها المختلفة،
|
|
|
|
|
