|
| الاقتصادية
* الرياض سلطان المواش:
أصدرت هيئة المواصفات والمقاييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية مواصفة قياسية خليجية موحدة للسكر الأبيض ولا تشمل السكر الخام والبني.
وتهدف هذه المواصفة القياسية الى حماية المستهلك الخليجي ومنع ظواهر الغش والاغراق والتدليس التي استشرت في أسواق الخليج اضافة الى رفع جودة المنتج الوطني.
وقد تضمنت الموافقة القياسية الخليجية عدداً من المتطلبات من أبرزها أن يكون المنتج خالياً من المواد الغريبة مثل الرمال والزجاج وخالياً من أي طعم أو رائحة غريبة وكذلك اشترطت المواصفة خلوه من الحشرات والقوارض وأجزائها ومخلفاتها، كما سمحت المواصفة باستخدام النشا بحد أقصى )5%( في حالة عدم استخدام مضادات التكتل وألا تزيد بقايا المبيدات في المنتج عن الحدود الواردة في المواصفات القياسية الخليجية وأن يطابق المنتج الحدود الاشعاعية في المواصفات القياسية وبالنسبة للتعبئة والنقل والتخزين، اشترطت المواصفة ان يعبأ المنتج في عبوات غير منفذة للرطوبة وأن تحافظ على خواص المادة المعبأة وأن تحميها من اكتساب الروائح والنكهات والطعوم غير المرغوبة، كما شددت المواصفة على ضرورة ذكر المواد المضافة على العبوة ونسبتها بالوزن بالإضافة الى صنف السكر سواء كان خشنا أو ناعما.
ومن جهة أخرى أصدرت هيئة المواصفات والمقاييس لدول مجلس التعاون مواصفة قياسية تختص بجميع أصناف الطماطم المعلبة واشترطت المواصفة القياسية عدداً من المتطلبات في الطماطم المعلبة منها أن تكون سليمة مكتملة النضج وذات صلابة مناسبة ويسمح بوجود تشققات بسيطة بحيث لا تؤدي الى حدوث فقدان للمكونات الأصلية.
وأن تكون ذات نكهة ورائحة ولون طبيعي مميز للصنف وخالية من الروائح الغريبة وأن تكون لها نفس النكهة واللون المميز للمواد المضافة في حالة اضافة مكونات خاصة وان تكون خالية من الشوائب والمواد النباتية الغريبة وان تكون خالية من الألوان الاصطناعية وتهدف المواصفة القياسية الى رفع مستوى جودة المنتج الوطني وحماية المستهلك الخليجي والأسواق الوطنية.
|
|
|
|
|
