|
| الاخيــرة
* الرياض ثامر السحيمي:
تعتزم امانة مدينة الرياض اقامة نقاط ذبح مسالخ في عدد من المناطق والاحياء بمدينة الرياض.
واوضح الاستاذ عبدالرحمن عبدالمحسن المنصور مدير عام صحة البيئة ان الامانة قد انتهت من وضع الشروط والمواصفات اللازمة وتحديد المواقع اللازمة لاقامة نقاط الذبح مسلخ مصغر لخدمة الاحياء القريبة من كل موقع وسوف تغطي تلك المسالخ باذن الله كافة مدينة الرياض وبين المنصور ان ذلك يأتي نظراً للضغوط التي تواجهها المسالخ الاربعة الحالية الموجودة في مدينة الرياض وهي مسلخ العزيزة الموجود بسوق الاغنام بالعزيزية بكافة استيعابية تقدر ب 850 رأس في الساعة يليه مسلخ غرب الرياض بطاقة استيعابية تقدر ب 350 رأس في الساعة يليه مسلخ حي السعادة بسوق اغنام حي السعادة بشرق الرياض بطاقة استيعابية تقدر ب 250 رأس في الساعة واخيراً مسلخ الرياض الحديث بطاقة استيعابية تقدر ب 450 رأس في الساعة ولكن دور الاخير يقتصر على محلات الجزارة والمطابخ الكبرى واعاشات الهيئات الكبرى دون الافراد.
وتطرق المنصور الى استنفار الامانة لطاقاتها في توفير اعداد اضافية من جزاري المسالخ وعمال النظافة ممن تنطبق عليهم الشروط الصحية الشرعية خصوصاً في عيد الاضحى لهذا العام عقب صدور قرار منع الذبح خارج المسلخ تحسباً للاقبال الكبير الذي يستشهده تلك المسالخ وتنفيذ بعض الافكار الجديدة مثل برنامج الاستقبال المبكر للاضاحي.
وفي سؤال للجزيرة حول تعاونهم في الامانة مع المطابخ بالسماح لجزاري المطابخ بالذبح في تلك المسالخ اجاب بأن الامانة عملت فيما من شأنه خدمة اهل المطابخ بالسماح لجزاريهم بالذبح في المسلخ والاستفادة من خدمة الكشف الصحي وتسهيل إجراءاتهم مقابل اجور رمزية.
نافياً في نفس الوقت اكتشافهم لاي ذبيحة مصابة بمرض حمى الودي المتصدع حتى الان في مسالخ الرياض عامة وهو الهاجس الذي اصبح يؤرق منام الناس موضحاً ان ما يتم اكتشافه هو نسب قليلة جداً من اعضاء الذبائح مصابة ببعض الامراض التي لا تستوجب اتلاف الذبيحة بأكلمها وانما اتلاف العضو المصاب فقط مع اطلاع الزبون على العضو المعطوب وخطورته وبالتالي ضرورة استئصاله.
|
|
|
|
|
