لحم النعام غذاء يضارع اللحم الأبيض

لحم النعام غذاء يضارع اللحم الأبيض

* باريس أ,ش,أ
أكدت الدراسات العلمية ان لحم النعام يتميز بعدة مزايا من بينها المذاق الذي يماثل طعم لحم البقر وصفاته الغذائية تماثل اللحم الابيض, وأوضحت الدراسات ان نسبة السعرات الحرارية في لحم النعام تصل الى 7,104 وحدة في كل مائة جرام غير انه يفتقر الى المواد الدهنية والكولسترول, ولحم النعام غني جدا بالحديد والبوتاسيوم والمغنسيوم كما انه يحتوي ايضا على الفوسفور رغم انه لا يحظى بشهرة كبيرة بين الجماهير بسبب ارتفاع اسعاره.

أعلـىالصفحة

رجوع