|
| منوعـات
* لندن رويترز
قال باحثون من اسكتلندا والمملكة العربية السعودية في دراسة نشرت امس الثلاثاء ان النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الوجبات السريعة قد يكون من اسباب الزيادة السريعة في حالات اصابة الاطفال بالربو والحساسية.
وقال الباحثون في احدث طبعات نشرة ثوراكس الطبية هذه الدراسة تشير الى ان العوامل الغذائية اثناء فترة الطفولة لها تأثير كبير في تحديد اعراض الامراض التنفسية .
واضافت النشرة زيادة معدل تناول الوجبات السريعة ترتبط بدرجة كبيرة بحالات الاصابة بالمرض .
وتركزت الدراسة على مجتمعات سعودية من مستويات معيشية مختلفة ومعدلات الاصابة بالحساسية مختلفة بدرجة كبيرة.
واظهرت مقارنة حالات 100 طفل يعانون من اعراض الربو ونحو 200 طفل لا يعانون من المرض ان الاطفال الذين يحصلون على اقل قدر من الخضروات والالبان وفيتامين هاء والاملاح المعدنية هم الاكثر عرضة للاصابة بالمرض.
واضاف الباحثون ان الاطفال الذين يحصلون على غذاء تقل فيه الخضروات وفيتامين هاء اكثر عرضة مرتين او ثلاث مرات للاصابة بالمرض بصرف النظر عن عوامل اخرى مثل عدد افراد الاسرة او تدخين الآباء.
وتابعوا ان الاطفال الاكثر عرضة للاصابة بالربو يعيشون في المناطق الحضرية مثل جدة يتناولون الكثير من الوجبات السريعة.
وقال العلماء مع زيادة مستويات الرفاهة والانفتاح التجاري تدفقت على المملكة على مدى ثلاثة عقود مضت العديد من الاغذية الغربية المجمدة والسابقة التجهيز .
في حين ان الاطفال الذين يقيمون في المناطق الريفية ويتناولون الاغذية السعودية التقليدية مثل البان الابقار والماعز ولحم الضأن والخضروات والفواكه والتمر اقل عرضة للاصابة بالربو.
وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين النظام الغذائي والاصابة بالربو.
وتبين ان زيادة مثيرة في الاصابة بالربو في اسكتلندا تتناسب مع انخفاض كميات الفواكه الطازجة والخضروات في اغذية الناس خلال الاعوام الثلاثين الماضية.
وتزيد بسرعة كبيرة معدلات الاصابة بالربو وهو من اكثر امراض الاطفال المزمنة شيوعا فتزيد الحالات بنسبة 50 في المئة كل عشر سنوات ويقدر ان نحو 150 مليون يعانون منه في العالم.
|
|
|
|
|
