|
| المجتمـع
* جازان ْ حسن الفيفي,.
في جازان ما زال للماضي ذكرى وما زال للتراث قيمة وفخر واعتزاز فرغم المدنية ورغم التقدم والحضارة إلا ان الادوات المنزلية القديمة ما زالت تستخدم وتلقى اهتماما بالغا وعناية فائقة من الاهالي الذين لم تغرهم المدنية ولم تجذبهم مظاهرها او تجرفهم لنسيان الماضي المجيد والماضي الجميل.
·الجزيرة قامت بجولة استطلاعية في سوق الأواني القديمة والتقت الباعة للتعرف على جزء من الماضي فكانت الحصلية التالية:
التقينا في البداية بالبائع علي احمد والذي اجاب عن اسئلتنا:
* ما هي انواع الادوات المنزلية التراثية المعروضة لديك؟
ْ يوجد لدينا الكثير من انواع الادوات المنزلية التراثية والمصنعة من الفخار وبعضها من الحجارة فمثلا عندي:
ْ الجرة وتستخدم لماء الشرب حيث انها تبقي الماء بارداً ولم يتغير من ناحية البرودة او الطعم.
ْ مغاش او مغش، ويستخدم في طبخ اللحم وهو مصنع بعضه من الفخار وبعضه من الحجارة.
ْ برمة وايضا لطبخ اللحم على الجمر.
ْ الحياسي وتستخدم للعجين والويكة والحلبة واشياء كثيرة.
ْ مباخر يستخدم في البخور لتبخير المنزل والضيوف.
ْ مقالي (مقلى) ويستخدم في قلي السمك وغيره.
ْ فناجيل (كدنيه) وتستخدم في شرب القهوة والقشر.
* كيف يتم تصنيع هذه الانواع الفخارية والحجرية والخشبية؟
ْ تصنع بواسطة اليد وبعض الأدوات مثل الشاكوش والفاس والمثقب وبعض الأدوات البسيطة.
وتصنع من الطين مثل الأوعية الفخارية اما المغش وبعض البرم فهي مصنعة من الاحجار، اما القعب فهو مصنع من الخشب ويستخدم لحلب (الناقة),, هناك ايضا انواع اخرى مصنعة من الاخشاب مثل الغرفة والقدح ويستخدم لشرب الماء وايضا المكيال وغيره.
* كم يستغرق تصنيع المغش مثلا؟
ْ يستغرق يومين على الاقل وبعضها ثلاثة ايام على حسب الحجم.
* ارى لديك وسيلة طحن لحب الذرة ما هو اسمها محليا وفيما يستخدم؟
ْ اسمها مطحنة او مرها وتستخدم في طحن الذرة داخل المنزل مثل خبز الخضير,.
* ويوجد لديك الكثير من انواع الاوعية المصنعة من الاخشاب هل لك ان تسمي لنا لو بعضها؟
ْ نعْْْْْْْْْْم ممكْْْْْْْن ذلك ومنها: الصحفة ويشرب بها الماء والقدح والقعب والغرفة والمكيال والزلفة، وغيرها.
ْ والتقينا ببائع آخر وهو عبده علي وسألناه عن هذه الادوات.
* كيف الاقبال على شراء مثل هذه النوعية من الأدوات المنزلية القديمة.
ْ الاقبال على شرائها قليل في الشتاء وجيد في الصيف.
ْ أرى انها معروضة وبشكل كبير على طول طريق بيشي صبياء هل يعني ان كثرة المحلات هو السبب في قلة البيع لدى الكثيرين؟
ْ ربما ان ذلك هو السبب.
* ماذا يعني عرض هذه الانواع العديدة بالذات على جانب الطريق ولم يعد لها معارض خاصة بها؟
ْ اولا ان الدخل المادي الذي نحصل عليه من بيعها لا يساعد على استئجار محلات، ثانيا تحملها للعوامل الجوية من غبار وامطار وحرارة.
* هل ان عدم الاقبال عليها من المشترين يعود لغلاء ثمنها؟
ْ لا بالعكس اسعارها رخيصة جدا وانما هي تراث قديم واكثر المشترين من كبار السن الذين سبق لهم استخدامه وقليل من اصحاب المطاعم حاليا.
|
|
|
|
|
