* كتب صلاح الحسن
يعقد صباح اليوم بمقر هيئة منتجي الالبان وانتاج الحليب بالرياض الاجتماع الاول للجنة المشكلة من شركات انتاج الالبان وذلك لوضع حلول ودراسة واقع السوق بشكل عام ويأتي هذا الاجتماع انبثاقا من الارضية الصلبة التي امنتها وزارة الزراعة الاسبوع الماضي في اللقاء الذي تم برئاسة وزير الزراعة د, عبدالله بن عبدالعزيز المعمر وسط اجواء من التفاؤل لدى منتجي الألبان الذين ابدوا استعدادهم للتعاون في سبيل تطوير اداء السوق والحرص على كفاءة الانتاج الذي شهد تطورا فاق التوقعات حيث تشير الاحصاءات المعتمدة من قبل الوزارة لعام 1420ه/ 1999م ان حجم قطعان الابقار المصرح من قبل الوزارة في المملكة قد ارتفع الى اكثر من 291128 رأساً فيما بلغ عدد الابقار الحلوب بمشاريع الالبان المتخصصة اكثر من 73359 وازداد عدد المشاريع المصرح لها في عام 1999م (33) مشروعا منتجا ما يقارب المليون طن سنويا وتشير المصادر الى ان نسبة النمو في قطاع الالبان قد تجاوزت معدلات النمو المقررة حيث بلغت نسبة النمو لدى احد المشاريع في العام الماضي (على سبيل المثال) 10% بينما النسبة المقررة هي 3% وهذه الزيادة اتت كنتاج طبيعي للدعم اللامحدود الذي توليه حكومة خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الامين وسمو النائب الثاني لقطاع الزراعة بشكل عام, حيث ارتفع الناتج المحلي الاجمالي للقطاع الزراعي من 31 مليار ريال الى 33,9 مليار ريال مما زاد في مساهمته في الناتج المحلي الاجمالي للقطاعات غير النفطية لتصل الى 10,3%
وكذلك سعي المزارعين ومنتجي الالبان لتحسين سلالات الانتاج من حيث النوعية والانتاج وبتوسع افقي يحسب لصالح المنتجين مما ادى الى زيادة أعداد الابقار الحلوب وبشكل كبير وهذا بالطبع يؤدي الى زيادة في حجم الحليب المنتج.
أسباب نزول الأسعار
من الصعب ان يحدد سبب دون آخر فهناك جملة اسباب يأتي في مقدمتها التسويق فالشركات تتنافس فيما بينها على منافذ التسويق او نقاط البيع المحدودة في استراتيجيات بعض الشركات وتغفل العديد من نقاط البيع المنتشرة في المملكة بسبب او بآخر؟؟!! ومن الاسباب ايضا ارتفاع تكاليف الانتاج لدى بعض الشركات وذلك بسبب ازدياد بند المصروفات العمومية والتي غالبا ما تكبد الشركات مصروفات مرتفعة جدا وكذلك المصروفات الادارية,,!! وقد تصادفت هذه الاسباب مع دخول منافسين للسوق ودخول فصل الشتاء الذي ترتفع فيه نسب الرجيع الى 17% احيانا.
الحلول المتوقعة
اتفاق الشركات على خطط واضحة واستراتيجيات في عملية التسويق والسعي لايجاد منافذ بيع جديدة مثل المدارس والمستشفيات وتقليل تكاليف الانتاج والتي يبالغ فيها احيانا حيث تبلغ التكاليف التقديرية للالبان الحليب او اللبن الطازج تسليم باب المصنع للتر الواحد 1,43 وترتفع لدى البعض الى ريالين وهذا يتيح هامشا مناسبا جدا للربح لو قللت نفقات التشغيل وكذلك يجب ألا نغفل الجانب الصحي والتركيز على الوعي بأهمية الحليب وفوائده.