عدد متميز من عالم الغذاء
المجلة الشهرية الشاملة عالم الغذاء التي تعنى بقضايا التغذية والرشاقة صدر العدد التاسع عشر منها لشهر شوال 1420ه يناير 2000م بمضامين متميزة واخراج انيق فجاء العدد بحق طبقا غنيا ووجبة شهية للقارئ من الجنسين,, فقد كتب الدكتور رمزي ابو عيانة عن العودة للطبيعة، وفي زاوية سؤال وجواب ردود على اسئلة القراء حول كل ما يتعلق بالصحة والغذاء من قِبل نخبة من اهل الاختصاص,وقد خصصت المجلة تحقيقها الرئيسي لموضوع المخللات زينة الموائد ، وقد عولجت فيه الجوانب الصحية والاقتصادية المتعلقة بالمخللات,, اما موضوع الدكتور عدنان باجابر اين الملاحة فهو بحث علمي مشوق عن الملح واسراره وفوائده واضراره,وتضمن العدد موضوعا مازال يثير الكثير من اشارات الاستفهام وعلامات التعجب لدى الشباب والشيوخ وجاء بعنوان الميلاتونين,, شباب الى حين ، وقدمت شريفة العبودي عرضا لكتاب أدوية الطبيعة السبعة الممتازة بتركيز واضح على الجنسينج وانواعه وفوائده,, واشتمل العدد على مواضيع متعددة ومهمة حول السمك والجراد والمشي والفواكه والبابايا,, وغيرها من الابواب والزوايا,وكتب الدكتور سلطان باهبري مقاله الثابت الساخر اضغاث اقلام أما آخر العنقود فقد استضاف في هذا العدد الكاتب سهيل مشوح,ومن المعروف ان مجلة عالم الغذاء من الاصدارات العلمية الثقافية الاسرية التي تشرف على اصدارها روناء للإعلام المتخصص ، وتصدر بالتعاون مع مؤسسة اغذية الصافي.
***
صدور عدد جديد من مجلة الدارة
صدر عن دارة الملك عبدالعزيز العدد الثاني من مجلة الدارة للسنة الخامسة والعشرين 1420ه وقد احتوى هذا العدد على اربعة بحوث متنوعة المجالات بالاضافة الى دراسة علمية لأحد الكتب.
تصدر هذا العدد بحث التركيب العمري والنوعي لسكان المملكة العربية السعودية للدكتور رشود بن محمد الخريف، اعتمد فيه على تعداد عام 1413ه وموازنته بتعداد عام 1394ه,وجاء ثانيا بحث الإجراءات التي تتخذها المرأة العاملة السعودية في حماية اسرتها بالنسبة للاستهلاك الغذائي للدكتورة سميرة احمد السيد، اعتمدت فيه على استبانات اجابت عليها سبع وسبعون امرأة عاملة في كلية الآداب بجامعة الملك سعود عضوات هيئة تدريس او إداريات كلهن متزوجات ولديهن اولاد,أما البحث الثالث فهو ألقاب الحكام: نشأتها، تطورها، ودلالاتها في منطقة الخليج العربي للدكتور سعيد بن عمر العمر، عرض فيه ابرز ألقاب السلطة التي عرفتها منطقة الخليج مفصلا القول في ستة عشر لقبا منها، بعضها كان عاما مثل: الامير والشيخ، وبعضها كان مختصا بحاكم دون غيره مثل: الشقاق، وقيد الارض,وكان البحث الرابع العلاقات بين عمان وزنجبار 1277 1308ه/1819 1861م مختصا بموضوع قلما يطرقه الباحثون، عرض فيه العلاقة بين هاتين المنطقتين اللتين كانتا في عهد السيد سعيد بن سلطان متوحدتين تحت سلطته.
وجريا على منهج الدارة بدراسة احد الكتب التي تختص بمجالاتها فقد درس الاستاذ الدكتور صالح الشمراني كتاب بحار الرمال في المملكة العربية السعودية للاستاذ عبدالله بن ناصر الوليعي.
تناول فيه الدارس موضوع الكتاب وفصوله مبينا منهجه في بحثه وما تميز به في ذلك.