كلما حل رمضان حلت البركة وحط ذلك الاطمئنان في قلوب المسلمين,, ومع ان رمضان مليء بالروحانية التي تعمل على تصفية القلوب الا انه يكون مصطحبا معه عادات وتقاليد تميز هذا الشهر عن بقية الاشهر, وبطبيعة الحال ان تلك العادات والتقاليد تختلف من مكان الى اخر في جميع انحاء العالم الاسلامي ولعل تلك العادات تتميز بأنواع المأكولات التي يتفنن بها البعض مصاحبة لممارسات تقام في رمضان,, وفي هذا الصدد فقد قمنا باعطاء لمحة عن الاكلات الشعبية في رمضان بمنطقة حائل وعن العادات التي كان يمارسها ابناء المنطقة قديما,, كما التقينا بأبناء عدد من الدول العربية والاسلامية للتعرف على العادات والاكلات الرمضانية في بلادهم.
شهر رمضان في حائل
من المعلوم ان شهر رمضان في منطقة حائل لا يختلف كثيرا عن بقية مناطق المملكة الا ان هناك اشياء متعارفا عليها في منطقة حائل حيث يوجد بعض الالعاب القديمة التي يتسلى بها الاطفال وهي الالعاب الشعبية القديمة وهذا بطبيعة الحال, كان قديما اهل الحارة الواحدة يجتمعون بعد صلاة التراويح ويتبادلون الاحاديث,, وفيما يخص الاكلات فهناك الثريد والحنيني والعصيدة وغيرها من الاكلات الشعبية,, وفي الوقت الحالي فإن هذه العادات والأكلات بدأت تتلاشى عند البعض حيث وجدت اشياء متعارف عليها في جميع انحاء المملكة كاللقيمات والسمبوسة وغيرهما كوجبة اساسية في رمضان.
قصص الحضارات القديمة من سمات الشهر في سوريا
وهنا ضيفنا من دولة سوريا الشقيقة وهو علي عبداللطيف وعند سؤاله عن العادات الرمضانية والاكلات الشعبية فقال: يقضي المسلمون في سوريا شهر رمضان بالعبادة ويسارعون الى المساجد فتمتلىء جنبات الجامع الاموي الكبير بدمشق يؤدون الصلاة فيه بروحانية وخاصة صلاة التراويح التي يحرصون على ادائها هناك وبعد صلاة التراويح ينتشر المسلمون في الاسواق وخاصة سوق الحميدية الاثري القديم، وفيما يخص الاكلات الشعبية فهناك الفتوش والتبولة والكبة والفطائر وبعض الحلويات كالكنافة النابلسية والمذلوقة وشقائق النعمان وغيرها من الحلويات الرمضانية.
اما كبار السن فيتبادلون الذكريات والقصص كذكريات تدمر والحضارات العثمانية وغيرها من الحضارات القديمة في سوريا وعبر عن سعادته بأنه قد صام رمضان في بلده الثاني المملكة العربية السعودية سائلا المولى ان يعيد الله هذا الشهر الكريم على الجميع بالخير والبركة.
عصير الكركديه شراب رمضان في السودان
ومن السودان الشقيق التقينا ابوبكر علي موسى ويقول عن شهر رمضان في السودان بأن الدروس والمواعظ تكثر في شهر رمضان وعمل حلقات الذكر وتلاوة القرآن الكريم, اما ما يخص الاكلات الرمضانية فهناك عصير الكركديه والابريه والعصيدة والويكة والكمونية ورمضان في السعودية اكثر روحانية فهي بلاد الحرمين حيث مكة المكرمة والمدينة المنورة.
وهناك لعبة الكسكورية وهي لعبة شعبية شبيهة بالمطاردة الليلية وتعتبر اللعبة الرئيسية المشهورة في رمضان.
المسحراتي في مصر
ومن الجمهورية المصرية التقينا مع ابراهيم احمد من الاسكندرية وذكر بأن الندوات والمحاضرات والمواعظ والدروس الدينية تكثر في الازهر ويجتمع حفظة كتاب الله ويعلمون الناس القرآن وفيما يخص الاكلات الشعبية فقال ان هناك الملقوق وقمر الدين والقرنبيط واما الالعاب الرمضانية فهناك الدمية وهي لعبة مشهورة في مصر خاصة في رمضان,كما التقينا الحسيني احمد الحسيني من مصر وتحدث عن المسحراتي حيث ذكر بأن الاطفال يسيرون خلف المسحراتي في رمضان ويرددون ما يقوله في بداية الشهر الكريم ويقومون بحمل الفوانيس التي تضيء الحارات الصغيرة والفرحة تملأ وجوههم فرحا بالشهر الكريم.
المجلس الشعبي الرمضاني في اليمن
وعن رمضان في اليمن الشقيق قال عبدالرحمن الوالي: يكثر الاعتكاف في رمضان بالمساجد وتكثر حلقات الذكر وتعليم القرآن والحديث وفيما يخص الاكلات الرمضانية في اليمن فاشهرها العصيدة ومرقة اللحم وعصير الذرة والجعيدي وعصير الدخن واما الالعاب فهناك العدو وهذه تقريبا هي الاشهر في اليمن مع رياضة المصارعة الخفيفة.
وهناك المجلس الشعبي في اليمن يكثر نشاطه في رمضان ويتم فيه تداول الاحاديث والاخبار التي تطفو على الساحة الاجتماعية.
أورتايون: الملابس التركية القديمة
ومن تركيا قال فؤاد اديب من محافظة اسكندرونا ان رمضان من اجمل الاشهر في تركيا حيث تكثر الاعمال الروحانية الدينية, اما الاكلات فلا يوجد اختلاف كبير فيما بين الاكلات في بقية الاشهر ولكن هناك العاب تخص شهر رمضان في تركيا مثل (اورتايون) وهي لبس الملابس القديمة والعمل على تمثيل مسلسل محتوياته من الورق والقماش ويتنقل العرض في جميع الحارات والاسواق الى نهاية شهر رمضان,كذلك الاراجوز وهي العاب تربط بخيوط وهي عبارة عن دمى صغيرة تحرك بالاصابع ويتم فيها تقليد الاصوات والتمثيل البسيط.