* كتب - مندوب الجزيرة
قالت ادارة المسالخ بامانة مدينة الرياض بأن الذبح من خلال المسالخ هو لحماية المواطن من وجود اي امراض لا قدر الله في بعض الاغنام حيث ان الكشف من قبل الاطباء امر ضروري للتأكد من سلامة المذبوحات.
وابان بان المسالخ قد كثفت من اعداد الجزارين بهذه المسالخ حتى ينجزوا للمواطنين.
وحذر مدير ادارة المسالخ المهندس حمد الخويطر المواطنين من التعامل مع بعض العمالة الأجنبية التي تدعي معرفتها بطرق الذبح موضحاً بأن بعض المواطنين يستعينون ببعض العمالة التي لا تفقه شيئاً في السلخ ومن ثم يحصل خلاف بينهم وهذا لا يجوز ومخالف للنظام ولذلك لا بد من الاستفادة من خدمات المسالخ التي وفرتها الدولة وبها وسائل النظافة.