مكة المكرمة - سامي علي / تصوير - سليمان وهيب:
أسفرت جولات اليوميين الماضيين من الحملة التصحيحية التي تنفذها الادارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة على المنشآت المتعلقة بالصحة العامة عن إغلاق (33) محلا مخالفا ، وذلك بعد أن تم توزيع الفرق على المحاور الرئيسية في البلديات الفرعية ، وتم تفتيش المحلات من خلال تلك الفرق الميدانية مدعومه بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
وقال مدير عام صحة البيئة بالنيابة منصور بالبيد: إن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ يوم الأحد 15 /8 /1437هـ ، وبمتابعة وتوجيهات وكيل أمين العاصمة المقدسة المهندس عبدالسلام مشاط ، وأضاف: إن هذه الحملات تهدف إلى الرفع من مستوى الإصحاح البيئي والحفاظ على سلامة الأغذية ، وضبط من يتهاون بها ، مؤكدا أنه يتم تنفيذ جميع الإجراءات وفق نصوص قانون الغذاء والأنظمة والتعليمات الصادرة بموجبه، حيث تتخذ الإجراءات الرقابية الفنية كافة وفقاً للقواعد والمواصفات التي تنظم تداول الغذاء بكل مراحله.
من جانبه قال المدير التنفيذي للحملة شادي أمبون: إن الحملة غطت نطاق اربع بلديات فرعية هي (الشرائع والمعابدة وأجياد والعتيبية)، ورصدت العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة والتي كانت سببا في إغلاق عدد من المطاعم المخالفة، وقد شملت مخالفات في الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات ، مشيرا إلى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة.
وقد تمت مصادرة وإتلاف حوالي (20) طنا شملت(19520) كيلو و(1407) لتر من المواد الغذائية مجهولة المصدر أوالمخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، و(848) قطعة من الأواني والأدوات غير الصالحة للاستخدام.
وأشار امبون إلى أن الأمانة كانت قد شكلت عددا من اللجان والفرق الميدانية وذلك للقيام بأعمال المراقبة والمتابعة على الأسواق والمحلات التجارية والغذائية ، وقال أن الجولات التفتيشية شملت التأكد من وجود التراخيص والشهادات والاشتراطات الصحية ، مشددا على عدم التهاون مع أصحاب المحال المخالفة والعاملين بها وتطبيق اللوائح بحق كل مخالف.