* مكة المكرمة - أحمد الأحمدي:
استكملت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة كافة استعداداتها وترتيباتها اللازمة لشهر رمضان المبارك.. صرح بذلك مدير عام الإدارة الدكتور صافي عبد الله مجلد. وأضاف أنه تم وضع خطة متكاملة لأعمال الإدارة تضمنت تكثيف الأعمال الميدانية على المحلات والمطاعم في العاصمة المقدسة البالغ عددها أكثر من عشرة آلاف محل ومطعم، مشيراً إلى أنه يتم تنفيذ هذه الخطة من خلال ثمانين مراقباً صحياً في مختلف فروع البلديات البالغ عددها خمسة وخمسين موقعاً بالإضافة إلى خمسة وعشرين مراقباً من الإدارة العامة لصحة البيئة.
كما أشار الدكتور المجلد إلى أن لدى الإدارة خطة جديدة تطبَّق لأول مرة على المباسط الشعبية البالغ عددها (250) مبسطاً تم التصريح لها بالعمل تحت مظلة المحلات الدائمة طوال العام. وأشار المجلد إلى أن أعمال المراقبة الصحية على المحلات والمطاعم مستمرة طوال أشهر العام حفاظاً على سلامة صحة المواطنين والمقيمين والزوار والمعتمرين، غير أنه في شهر رمضان وموسم الحج يتم مضاعفة أعداد الفرق لكثافة أعداد المستهلكين ويكون عمل فرق المراقبة على فترتين صباحية ومسائية ويتم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على المحلات والمطاعم المخالفة للأنظمة والاشتراطات الصحية، كما يتم أخذ عينة يومياً من المواد الغذائية وإجراء الكشف اللازم عليها والتأكد من حمل جميع العاملين في المحلات والمطاعم للشهادات الصحية السارية المفعول التي تؤكِّد خلوهم من الأمراض المعدية. واختتم المجلد تصريحه مهيباً بالجميع للتعاون مع الإدارة وإبلاغها عن أي مخالفة ليتم محاسبة المتسبِّب.
| 
"محليــات"