* واشنطن - قنا:
أكد خبراء التغذية في جامعة كاليفورنيا الأمريكية مؤخراً أن تناول الموزوالطماطم وعصير البرتقال يساعد في الوقاية من مرض هشاشة العظام الذي يهاجم النساء خاصة بعد تجاوز سن اليأس. فقد أوضح الباحثون ان هذه الاطعمة الغنية بعنصر البوتاسيوم تساعد على حماية العظام من خلال تقليل فقدان الكالسيوم منها. وتعد السبانخ والبطاطس والبطيخ أيضا مصادر غذائية جيدة لعنصر البوتاسيوم حيث تؤدي نفس الوظيفة. ومن جهتهم أشار العلماء في المؤسسة الوطنية الأمريكية لهشاشة العظام إلى أن هذا المرض يؤدي إلى ترقق العظام وتخلخلها ويسهل تعرضها للكسر ولكنه بإمكان السيدات الوقاية منه بالاكثار من تناول الخضراوات والفواكه.
| 
