الشيكولاته تحمي القلب

* كاليفورنيا - ق.ن.ا:
أكدت دراسة جديدة أن مادة الكاكاو تحتوي على مكونات تلعب دورا بارزا في حماية القلب.
وذكر الباحثون في جامعة كاليفورنيا الذين قاموا بانجاز الدراسة أن مادة فلافونويدن الموجودة في الكاكاو تمتلك تأثيرا وقائيا للويمات الدم مما ينعكس ايجابيا على صحة القلب.
وقد أجرى الباحثون دراستهم على 18 متطوعا من المغرمين بالشيكولاته وبحثوا في الكمية المثالية لافادة القلب من دون نتائج عكسية وتوصلوا الى أن التلذذ بالتهام قطعة شيكولاته بوزن 25 جراما يوميا مفيد لحماية القلب.
وتعمل مادة فلافونويدن على تقليص ظاهرة تراكم لويمات الدم مما يساهم في حماية الاوعية الدموية من التصلب وحماية القلب من الجلطات لكن الفوائد الصحية المتأتية عن تناول الشيكولاته يمكن الوصول اليها بطريقة أسهل وأقل خطورة من خلال موازنة الطعام والاقلال من تناول استهلاك السكر والدهون.