منتجات الألبان تحمي من السكري

* شيكاجو رويترز:
قال باحثون ان الحليب ومنتجات الألبان الأخرى تحمي البالغين من الاصابة بمرض السكري الذي عادة ما يصيب البدناء.
ويعاني شخص واحد من كل أربعة امريكيين من أعراض مقاومة افراز الانسولين مما يفقد الجسم قدرته على السيطرة على مستويات السكر في الدم وغالبا ما يؤدي ذلك إلى الاصابة بمرض السكري ويعد عاملاً خطراً يهدد بالاصابة بأمراض الشرايين والبدانة.
وزادت معدلات الاصابة بالسكري خلال العقود الثلاثة الماضية حيث يعاني من المرض 15 مليون أمريكي في الوقت الذي تراجعت فيه معدلات استهلاك الحليب لحساب المشروبات الاخرى.
ويعاني ربع الامريكيين من البدانة فيما يشكو 60 في المائة من زيادة في الوزن وهو ما يجعلهم عرضة للاصابة بالسكري.
وقال الدكتور مارك بيريرا من مستشفى الاطفال وكلية الطب بهارفارد امس الاول الخلاصة المستمدة من الدراسة هي ان استهلاك الشبان لجميع أنواع منتجات الألبان ربما يحميهم من البدانة ومخاطر الازمات القلبية ومرض السكري من الدرجة الثانية.
وأضاف انه ليس من المعروف بعد أي عنصر من منتجات الألبان هو الذي يساعد في مقاومة الاصابة بالسكري.