|
| محليــات
أقام مركز والدة الأمير فيصل بن فهد للتوحد بالرياض ندوة بعنوان (الحمية الغذائية الخالية من الكازين والجلوتين تساعد أطفال التوحد) وقد شارك في الندوة كل من ياسر بن محمود الفهد والد طفل توحدي والدكتور فهد المغلوث من جامعة الملك سعود والدكتور بشرى البشير استشاري التغذية والدكتورة سوسن اليوسف اخصائية باطنية والاستاذة منيرة المهنا اخصائية تغذية وقد حضر هذا اللقاء التوعوي عدد كبير من اسر التوحديين, بمدينة الرياض وتضمن اللقاء الاستماع الى تجارب الاسر مع ابنائهم وبناتهم التوحديين وقد اخذ ياسر الفهد الاسر في رحلة حول ماهية الحمية الغذائية الخالية من الكازين والجلوتين شارحاً نظرية زيادة الافيون الزائد المخدر لدى التوحديين التي وضعها البروفيسور جاك بان سكيب عام 1979م ووسعها الدكتور ريتشيلد عام 1981م ومن ثم الدكتور بول شاتوك عام 1991م، وشرح الفهد العلاقة بين التوحديين والغذاء متطرقاً إلى المشاكل الأيضية (METABOLIC) والهضمية التي يعاني منها التوحديون بسبب قصور في بعض الانزيمات الهاضمة والهرمونات في الجهاز الهضمي كما أوضح الفهد مشاكل المعدة المرشحة (LEAKY GUT) التي يعاني منها التوحديون والتي تعبر من خلال بعض انواع البيبتايد الأفيوني المخدر كاز مورفين و جليوتو مورفين الناتج عن عدم هضم البروتينات المشتقة من الحليب والحنطة والشعير والشوفان والجاودار وبالتالي دخولها الىمجرى الدم ومن ثم وصولها الى المخ واختراقها الحاجز الدموي الدماغي والتعامل مع مستقبلات المخ التي تؤثر على الحياة الاجتماعية والتواصل البصري وزيادة هذه الافيونات تسبب النشاط المفرط او الكسل والخمول وتعلم الكلام وعدم التركيز وتمييز الخطر واوضح ياسر الفهد ان الحمية الغذائية ستساعد هؤلاء التوحديين وتحد من هذه السلوكيات المذكورة عاليه ويجب ان تكون الحمية صارمة جداً لكيلا تنعكس سلباً على التوحدي واسرته, من ناحيته اوضح الدكتور البشير استشاري التغذية ان الحمية الغذائية الخالية من الكازين والجلوتين هي من احدث العلاجات او التدخلات العلاجية للتوحديين التي لا ضرر في اتباعها ولا تكلفة مقارنة ببعض الادوية والعقاقير التي تستخدم في الحد من السلوكيات التوحدية واشار الدكتور البشير الى الدراسات الموجودة في السويد ولندن واميركا حول الغذاء والتوحد موضحاً نسبة التحسن التي تطرأ على التوحديين باتباع هذه الحمية، وتطرقت الدكتورة سوسن اليوسف الى الامراض التي يعاني منها التوحدي اضافة الى قصور الانزيمات في المعدة ونقص المادة المبطنة للمعدة والجهاز المناعي لدى التوحدي واوضحت الاستاذة منيرة المهنا اخصائية تغذية الطعام المسموح والممنوع تناوله اثناء الحمية الغذائية.
هذا وقد اعربت سمو الاميرة سميرة بنت عبدالله الفيصل المشرفة على مركز والدة الامير فيصل بن فهد للتوحد عن عظيم شكرها وامتنانها لصاحب السمو الملكي الامير سلطان بن فهد بن عبدالعزيز وسمو الاميرة الجوهرة بنت فيصل بن تركي على دعمهما المتواصل لهذا الصرح وايضا دعمهما للتوحديين واسرهم في هذا البلد المعطاء, وعبرت ايضاً عن شكرها وتقديرها لكل من ساهم في خدمة قضية اطفال التوحد، وخصت بالشكر الاستاذة نهى العساف المحاضرة في جامعة الملك سعود والاستاذ ياسر الفهد.
|
|
|
|
|
