القاهرة - أ,ش,أ
حذرت دراسة علمية مربي الماشية من عشوائية استخدام المضادات الحيوية في علاج الماشية لما لها من اثر سلبي على صحة الانسان الذي سيتناول منتجات هذه الحيوانات.
وصرح الدكتور محمد يسري رئيس اكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ان هذه الدراسة التي اعدها ابراهيم المسلمي الاستاذ المتفرغ بقسم الرقابة الصحية بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة تم عرضها من خلال مجلس بحوث الثروة الحيوانية والسمكية التابع للأكاديمية بعد ثبوت لجوء بعض المربين الى استخدام المضادات الحيوية التي تصل الى الانسان فينعكس تأثيرها التراكمي بعد فترة في صورة امراض حساسية وتظهر اجيال من الميكروبات لديها مناعة ضد بعض هذه المضادات.
وطالبت الدراسة بضرورة الكشف الدوري على المتبقيات في اللحوم والالبان ومنتجاتها ووضع ضوابط لاستعمال المضادات الحيوية والا يتم ذبح الماشية الا بعد مرور عشرة ايام من الرش بالمبيعات لخفض الاثر التراكمي للمبيدات على الحيوان وبالتالي على الانسان.
|