* الرياض - واس
قدر الانتاج العالمي من السكر عام 1998م بأنه قد يزيد قليلا على 124 مليون طن.
وتعد دول الاتحاد الأوروبي والصين والبرازيل والهند والولايات المتحدة وتايلند واستراليا من أهم الدول المنتجة للسكر في العالم طبقا لما نشرته نشرة الصناعية الصادرة عن الدار السعودية للخدمات الاستشارية.
وبلغ الاستهلاك العالمي من السكر عام 1996م نحو 119,37 مليون طن وبلغت كمية الصادرات العالمية السنوية من السكر الابيض عام 1996م نحو 17,7 مليون طن وأهم دول العالم المصدرة للسكر الابيض هي دول الاتحاد الأوروبي والبرازيل وكوبا وأوكرانيا والولايات المتحدة والصين وتايلند.
أما الصادرات من السكر الخام فقد بلغت في نفس العام نحو 17,6 مليون طن وأهم مناطق تصدير السكر الخام في العالم البرازيل وكوبا وكولومبيا واستراليا وتايلند وجنوب افريقيا.