* الرياض - الجزيرة:
يدشن صاحب السمو الملكي الأمير سطام بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة الرياض بعد غد الثلاثاء بقصر طويق في الحي الدبلوماسي بحضور صاحب السمو الملكي الأمير محمد العبدالله الفيصل رئيس مجلس ادارة مجموعة الفيصلية وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن خالد الفيصل نائب رئيس مجموعة الفيصلية حفل اطلاق مجلة عالم الغذاء وأعرب الأستاذ محمد بن عبدالعزيز السرحان العضو المنتدب لمؤسسة أغذية الصافي الجهة اتي تصدر عنها المجلة عن سعادته البالغة وجميع منسوبي المؤسسة على تفضل صاحب السمو الملكي الأمير سطام بن عبدالعزيز برعاية حفل الاطلاق وقال: ان هذا الحفل يأتي تتويجا لجهد متميز بذله القائمون على المجلة بهدف خدمة المجتمع وتثقيفه غذائيا من خلال طرح اصدار متميز في الأسواق يشكل مرجعية تغذوية علمية موثوقة ذات مصداقية عالية، واضاف السرحان يقول: لقد استشرى بين الناس نوع من صناعة الوهم الغذائي الضار من خلال ما يطرح في الاسواق من كتب ونشرات عن أنواع الحمية من غير تبيان اضرارها على الصحة، وقال: ان هذه المجلة التي تصدرها مؤسسة أغذية الصافي تشكل اسهاما من الصافي في خدمة المجتمع ليس في تقديم المادة الغذائية كالألبان ومشتقاتها فحسب، وإنما نشر ثقافة تغذوية صحيحة.
وأكد العضو المنتدب لمؤسسة أغذية الصافي على أهمية الرؤية التثقيفية التي تنطلق منها مجلة عالم الغذاء من خلال صياغة وعي تغذوي سليم يسهم في اشاعة اسباب الصحة والعافية بين افراد المجتمع، واضاف ان ضغوط الحياة المعاصرة والأنماط الغذائية التي طرأت على المجتمع كل هذه العوامل تجعل من مجلة عالم الغذاء مشروعا تثقيفيا اجتماعيا متميزا يسعى الى تقديم بديل موثوق متخصص في أمور كثيرة تشغل الناس ومن هنا تميزت عالم الغذاء بالطرح العلمي الدقيق والمعالجة المتخصصة.