قامت امانة العاصمة المقدسة بموافقة معالي أمينها د,م/ فؤاد بن محمد غزالي بالترخيص للمسلخ الآلي بالمسفلة الذي تشرف عليه الادارة العامة للمسالخ للقيام باستيراد الاغنام الحية وذبحها وتبريدها بمسلخ مكة الآلي وكانت هذه الاغنام تذبح في السابق خارج المملكة العربية السعودية ويتم توزيعها كلحوم مبردة في جميع مدن المملكة.
واوضح مدير عام المسالخ طبيب بيطري/ محمد هاشم محمد امين انه بناء على توجيهات معالي امين العاصمة المقدسة د,م/ فؤاد بن محمد غزالي فقد تم وضع التنظيم المناسب للإشراف والفحص البيطري على هذه الاغنام قبل وبعد ذبحها ومتابعة درجات التبريد المطلوبة ومن ثم ختم تلك الذبائح بأختام تتضمن تاريخ الذبح ومدة الصلاحية, ويأتي ذلك ضمن خطة الامانة في رفع مستوى كفاءة اداء المسالخ لاعمالها ولضمان سلامة اللحوم المتداولة في الاسواق المحلية.